Elsőként MrsSame, a Habverő és fakanál blog szerzőjétől érkezett recept. Grízes-túrós szőlős-aszalt szilvás rétest készített, szeptember elején. Ahogy kell: vékony tészta, gazdag töltelék. Sosem ettem még szőlős rétest, de nagyon is aktuális volt! Egyszer ki fogom próbálni!
Gabitól, a Fűszermánia blog szerzőjétől két receptet is kaptam: az első egy sós változat, igazi főételnek való: cukkinis-rizses zöldfűszeres rétes. Beindította a fantáziámat ;)
Kriszta, az Álom.Íz.Világ. szerzője egy igazán gyorsan elkészíthető desszerttel jelentkezett: körtés-túrós minirétest készített. Kell ennél jobb? Túrós, gyümölcsös, gyors... :)
Eszter, a Tűpárna és habverő blog szerzője a határon túlról jelentkezett, egy "mindenmentes" rétest készített: glutén-, cukor-, tej- és élesztőmentes almás rétest. Még sosem készítettem e hozzávalókból semmit, de egyszer mindent el kell kezdeni :)
Konyhavirtuóz is két rétessel jelentkezett: az első egy fügés-diós rétes volt: füge, dió, méz... biztosan tömény, de annál finomabb desszert!
A másik egy könnyedebb, joghurtos-túrós rétes volt. Édes, krémes...
Jómagam hagyományos rétest készítettem: készült túrós-meggyes, almás, és a kedvencem: tökös-mákos. Egész napos móka volt, de megéri! Felénk, Zalában, így készül a rétes, bár sajnos egyre ritkábban van lakodalom vagy búcsú... remélem, nem kerül feledésbe a kézzel dagasztott, nyújtott rétes, én rajta leszek!
Még egyszer köszönöm a lehetőséget! Köszönöm Mindenki jelentkezését, további jó ténykedést kívánok!
A következő forduló kiírását Timi, a Brioche blog szerzője vállalta. Jó sütést-főzést, sok jelentkezőt kívánok!
Mirella
