Elmaradtam...

Igencsak elmaradtam mostanában a szerkesztéssel, de azért igyekszem szorgoskodni közben :)
Az elmúlt ~másfél hónapban készült többek között Tiramisu torta, keksz, mascarponés kókuszgolyó.
Újabban próbálkozom a varrással: a farsangi öltözékemhez a hajdíszt és a nyakbavalót magam varrtam. Yoyokat varrtam ablak/ajtódíszhez. Első "patchwork próbálkozásomhoz" hatszög sablonokat használtam, (játék)babatakarót (40cm x 30cm) készítettem.

Kávés-csokis-mascarponés pohárkrém

Kávés-csokis-mascarponés pohárkrém

Hozzávalók:
10 dkg étcsokoládé(pasztilla)
5 ek tej
2 tk nescafé
(ízlés szerint) porcukor
25 dkg mascarpone
tejszínhab

Elkészítés:
A csokit a tejjel gőz felett megolvasztjuk, majd belekeverjük a kávét és a porcukrot. Lehűtjük, majd habosra keverjük a mascarponéval. Tejszínhabbal tálaljuk.
Ebből a mennyiségből 4 adagnyit kapunk.