tag:blogger.com,1999:blog-73084308650560937922024-02-22T01:48:51.532-08:00 AlkottamAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/03879748516119970707noreply@blogger.comBlogger90125tag:blogger.com,1999:blog-7308430865056093792.post-44124743313404899472016-09-12T12:39:00.000-07:002016-09-12T12:39:01.594-07:00(Sajnos) ez a nyár sem a blogolásról szólt :\ Nem sok időm volt alkotni és a konyhában a ténykedni, de azért igyekeztem. A barackos cobbler receptjét igyekszem miharabb feltenni, itt a helye! :)<div>
Néhány kép azért készült:</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTdqBta5sfHdUJVKJ4um-Gs64FqGqeJDyw6Kutx5klLL2VGdz3dkZbhiG5AroRQrFivUIGwkNOJpGvt3sv5PIIms1ZOXKFydNxDBh2kIiJsVyCq0iUdZSebwmMcHySqaYzhAzLD5vIwR8/s1600/k%25C3%25A9p1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTdqBta5sfHdUJVKJ4um-Gs64FqGqeJDyw6Kutx5klLL2VGdz3dkZbhiG5AroRQrFivUIGwkNOJpGvt3sv5PIIms1ZOXKFydNxDBh2kIiJsVyCq0iUdZSebwmMcHySqaYzhAzLD5vIwR8/s320/k%25C3%25A9p1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcBl2dSENQUGr289vZNDxHVkqMRMwZRzQ_A_Y0i3mK3KCEh5PNLQqGQDUROuc47kg0e8HdgsAdEeN-1zNObT9lwfD4Rvn35Lon4FTxdfGFiyCf3dirOQ1cPqEnKnD7aYylIlpqFvyVtE0/s1600/k%25C3%25A9p2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcBl2dSENQUGr289vZNDxHVkqMRMwZRzQ_A_Y0i3mK3KCEh5PNLQqGQDUROuc47kg0e8HdgsAdEeN-1zNObT9lwfD4Rvn35Lon4FTxdfGFiyCf3dirOQ1cPqEnKnD7aYylIlpqFvyVtE0/s320/k%25C3%25A9p2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx7syaVr7MYRedToHaQTIJltQZxkJBBFQvXxv6uzvB97uoVDKWZXt4LBgc3PTXvOXxdVxnn2-9YO7x17z-y2B0f_ezV-qubojJzbokvxf1Aq6llhrMkUjMewraTFHeZHmBQO4OKjj7D40/s1600/gy%25C3%25BCm.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="233" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx7syaVr7MYRedToHaQTIJltQZxkJBBFQvXxv6uzvB97uoVDKWZXt4LBgc3PTXvOXxdVxnn2-9YO7x17z-y2B0f_ezV-qubojJzbokvxf1Aq6llhrMkUjMewraTFHeZHmBQO4OKjj7D40/s320/gy%25C3%25BCm.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03879748516119970707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308430865056093792.post-44953889482750932432016-03-14T12:58:00.000-07:002016-03-14T13:05:17.198-07:00Food Network pályázata<br />
<a href="http://alkottam.blogspot.hu/2015/09/a-vkf-74-fordulojara-retes.html">Rétesemmel</a> indultam a Food Network magyaros ételrecept pályázatán.<br />
<div>
Olyan magyaros ételt "keresnek", melyet mindenképpen meg kell kóstolnia egy Magyarországra látogatónak. Azt hiszem az igazi, kézzel dagasztott-nyújtott rétest nem lenne szabad kihagyni a sorból...! :)<br />
Örömmel venném szavazatod! Egy gyors regisztrációt követően <a href="http://alkottam.blogspot.hu/2015/09/a-vkf-74-fordulojara-retes.html">itt</a> lehet szavazni.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguTREwPkg-gBvOpJCI4ia-DAm-lQqV0BCsb1qTKdPe1FMPfNMxUPCw1JcD4E5xzV8RyWdUcGlMlxxyCa7j_BRBxoYsk_VX92fPEqT07cHFEJ-SYhzU1y4pdS3oDfs6RQ6apHZ2QZ9nefQ/s1600/r%25C3%25A9tes81.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="201" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguTREwPkg-gBvOpJCI4ia-DAm-lQqV0BCsb1qTKdPe1FMPfNMxUPCw1JcD4E5xzV8RyWdUcGlMlxxyCa7j_BRBxoYsk_VX92fPEqT07cHFEJ-SYhzU1y4pdS3oDfs6RQ6apHZ2QZ9nefQ/s320/r%25C3%25A9tes81.JPG" width="320" /></a></div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03879748516119970707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308430865056093792.post-53157528194676769392016-03-06T04:11:00.002-08:002016-03-06T04:11:21.287-08:00Keksz<div class="MsoNormal">
Ha egy jó keksz receptet keresel!</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><b>Hozzávalók:</b><br />
4 egész tojás<br />
15 dkg margarin<br />
1 citrom reszelt héja<br />
4 ek citromlé<br />
75 dkg liszt<br />
1 cs sütőpor<br />
25 dkg porcukor<br />
1 tk rumaroma<br />
vaníliaeszencia- opcionális<br />
kakaópor- opcionális<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Anya darálós keksz receptje. Derelyevágóval gyorsabb
volt a munka… </span><span style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ascii-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: "Times New Roman"; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">A hozzávalókat összedolgozzuk, egy kicsit
pihentetjük. Majd tetszés szerinti méretre vágjuk. Előmelegített sütőbe téve
sütjük.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 18.4px;"><br /></span></span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxTxYn_2moT4nWYXScmRfhPW-vcEtd5dBppuOocvvIl6p7pGv_eprXM3W-rBnZWzlf1aZYBLUmMDpJO_x1ys6GGG2d7M1EnnBbetu_Bl-OwWKuaGqOEr31ZXlRUKAY4pRaWE04plqAY98/s1600/keksz11.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="220" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxTxYn_2moT4nWYXScmRfhPW-vcEtd5dBppuOocvvIl6p7pGv_eprXM3W-rBnZWzlf1aZYBLUmMDpJO_x1ys6GGG2d7M1EnnBbetu_Bl-OwWKuaGqOEr31ZXlRUKAY4pRaWE04plqAY98/s320/keksz11.JPG" width="320" /></a></div>
<o:p></o:p>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03879748516119970707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308430865056093792.post-60808795858880221512016-02-14T07:39:00.000-08:002016-02-14T07:39:37.996-08:00Elmaradtam...Igencsak elmaradtam mostanában a szerkesztéssel, de azért igyekszem szorgoskodni közben :)<br />Az elmúlt ~másfél hónapban készült többek között Tiramisu torta, keksz, mascarponés kókuszgolyó.<br />
Újabban próbálkozom a varrással: a farsangi öltözékemhez a hajdíszt és a nyakbavalót magam varrtam. Yoyokat varrtam ablak/ajtódíszhez. Első "patchwork próbálkozásomhoz" hatszög sablonokat használtam, (játék)babatakarót (40cm x 30cm) készítettem.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5xMlCTTzMxxWHJ-IbC1G5d-sLC8_-hTRasUfrtlVHOSyKfQ5zPiVeeGhNm8IEObWTHEkqWPmH2PGM2aLYAODEu6v-WxF6nggj1HJmZXshFqikWdT-HJ1d0JF1-MdAqmRgnxgHGia2_dg/s1600/first2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5xMlCTTzMxxWHJ-IbC1G5d-sLC8_-hTRasUfrtlVHOSyKfQ5zPiVeeGhNm8IEObWTHEkqWPmH2PGM2aLYAODEu6v-WxF6nggj1HJmZXshFqikWdT-HJ1d0JF1-MdAqmRgnxgHGia2_dg/s320/first2.png" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW-fmesjZr3XAVZkE2D01Enoesg5Rx216HW-dDGjabFtm_lmor35SOKoxMCy5nVkUGGJ5Pcqw78yeD8qFpzbQj7muHgtsOILlJRpOh_h2UgkJTWGufdfE-qtIwdUMnfv26_jfDJhjyCB0/s1600/farsangi2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="177" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW-fmesjZr3XAVZkE2D01Enoesg5Rx216HW-dDGjabFtm_lmor35SOKoxMCy5nVkUGGJ5Pcqw78yeD8qFpzbQj7muHgtsOILlJRpOh_h2UgkJTWGufdfE-qtIwdUMnfv26_jfDJhjyCB0/s320/farsangi2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb66sHp6W76mgwfLBRf3yPpQQlbiEH9a0Zp2BAub0ZcEllF1LU4GjOMsaJGikwPld8KDhe10yq4F-C7BZyDfxpwE9hMeeLDD-1E9rhqDGAqIGJjIl06A-LPQxCLmDDKErMziRjuepUQU4/s1600/second2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="163" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb66sHp6W76mgwfLBRf3yPpQQlbiEH9a0Zp2BAub0ZcEllF1LU4GjOMsaJGikwPld8KDhe10yq4F-C7BZyDfxpwE9hMeeLDD-1E9rhqDGAqIGJjIl06A-LPQxCLmDDKErMziRjuepUQU4/s320/second2.png" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj0OHhFptt5mEJZ1aHwsZ2U7xslFEGmdqkAU2q3t62tJ-VL2agtwRA5HwmIOzG9roZZFI22OyydOwWp-HZWxrVm-oOI9lRCZ2vIsw61O7380ic7zmkaXckV1X1thRSGFNqRxRFXw-2_WA/s1600/yoyo_ajt%25C3%25B3d%25C3%25ADsz2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj0OHhFptt5mEJZ1aHwsZ2U7xslFEGmdqkAU2q3t62tJ-VL2agtwRA5HwmIOzG9roZZFI22OyydOwWp-HZWxrVm-oOI9lRCZ2vIsw61O7380ic7zmkaXckV1X1thRSGFNqRxRFXw-2_WA/s320/yoyo_ajt%25C3%25B3d%25C3%25ADsz2.JPG" width="242" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03879748516119970707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308430865056093792.post-34490519428905945762015-12-18T12:57:00.000-08:002015-12-18T12:57:43.193-08:00Karácsonyi készülődés<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Az elmúlt hetek-hónapok elég gyorsan teltek, nem sok időm maradt karácsonyi készülődésre. A mézeskalács még novemberben készült, a recept a <a href="http://alkottam.blogspot.hu/2013/11/mezeskalacs.html">régi</a>. Levegőn száradó gyurmából készítettem még díszeket, illetve varrtam néhány szaloncukrot is, a yoyo-fenyők pedig még összeállításra várnak.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoGbTZTKFlz8D5FhXDNO64o9_yrxdzb3h3vsrBNapjCXAH5qLOAx06f3H_UlWdx4iugUo6LVmOb-uGULGG4yO1jpM1Ie9tnhyphenhyphenlSygc6sunxGJljsV3DwbuiTk-OBX2JtxXZ5J3HhjDpSY/s1600/kar%25C3%25A1csony2015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoGbTZTKFlz8D5FhXDNO64o9_yrxdzb3h3vsrBNapjCXAH5qLOAx06f3H_UlWdx4iugUo6LVmOb-uGULGG4yO1jpM1Ie9tnhyphenhyphenlSygc6sunxGJljsV3DwbuiTk-OBX2JtxXZ5J3HhjDpSY/s640/kar%25C3%25A1csony2015.jpg" width="275" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03879748516119970707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308430865056093792.post-80754239683012138062015-10-29T14:38:00.001-07:002015-10-29T14:47:41.915-07:00VKF! 74. forduló összefoglalójaA múlt hónapban a <a href="http://konyhavirtuoz.blogspot.hu/" target="_blank">Konyhavirtuóz blog</a> szerzőjétől kaptam a felkérést a VKF! következő fordulójának kiírására, amit örömmel el is fogadtam, és igyekeztem izgalmas témát kitalálni. Azt hiszem, ez sikerült is, bár be kell valljam, kicsit nagyobb lelkesedésre számítottam. Mindenesetre, ahogy a kiírásban is írtam, ahány ház, annyi szokás, s nem is érkezett két egyforma recept!<br />
<br />
Elsőként MrsSame, a <a href="http://habvero-fakanal.blogspot.hu/" target="_blank">Habverő és fakanál</a> blog szerzőjétől érkezett recept. <a href="http://habvero-fakanal.blogspot.hu/2015/09/grizes-turos-szolos-aszalt-szilvas.html" target="_blank">Grízes-túrós szőlős-aszalt szilvás</a> rétest készített, szeptember elején. Ahogy kell: vékony tészta, gazdag töltelék. Sosem ettem még szőlős rétest, de nagyon is aktuális volt! Egyszer ki fogom próbálni!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9YAiskWySZRDei8ipr7tToiMGUVnV8Xch5LbPt0CI9LSecDdbhI6ZR0_2jamoPygpA5orWVllZdt7NIfkUxZcYDfEtJLaDAqL9AJfXl7KfY1JBa0GiU3GkdxiXIxNpmY4acQ_U2ybP_Y/s1600/Mrssame.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="231" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9YAiskWySZRDei8ipr7tToiMGUVnV8Xch5LbPt0CI9LSecDdbhI6ZR0_2jamoPygpA5orWVllZdt7NIfkUxZcYDfEtJLaDAqL9AJfXl7KfY1JBa0GiU3GkdxiXIxNpmY4acQ_U2ybP_Y/s320/Mrssame.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Gabitól, a <a href="http://fuszermania.blogspot.hu/" target="_blank">Fűszermánia</a> blog szerzőjétől két receptet is kaptam: az első egy sós változat, igazi főételnek való: <a href="http://fuszermania.blogspot.hu/2015/08/cukkinis-rizses-retes.html" target="_blank">cukkinis-rizses zöldfűszeres rétes</a>. Beindította a fantáziámat ;)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQwHxvh2ozA3cRPmtr5YxJrSh5pKCvsgmh7BnpQNXDRapFqIRAlCi2ihQe40xtbV2VU7lODSkfihtlryDN6nhR24tFqauSg6JE8Xv0j0S2Ye-kD5Jai38tOmAtHRqRyPZ4ZmoA_iXUBqA/s320/f%25C5%25B1szerm%25C3%25A1nia.jpg" width="320" /> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
A második egy bécsi <a href="http://fuszermania.blogspot.hu/2015/10/almas-retes-becsiesen.html" target="_blank">almás rétes</a> volt. Még sosem készítettem ilyen almás tölteléket, de egyszer mindent ki kell próbálni! Szerintem gyúrt tésztába is tökéletes töltelék lehet :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibabPQI4bHWA_p44dvHvCPuWJtvz23S6IgjJbvnYRAiEYBgChaR3PhUVnPOm8SNtFpR7uktM-ecF6gP2-R70VjDoclv-uwirCE4aC75zbByfJWlTCjXuPKcyXkAmHhtaNTf0Wq6i1rdcM/s1600/f%25C5%25B1szerm%25C3%25A1niaAlm%25C3%25A1s+r%25C3%25A9tes_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibabPQI4bHWA_p44dvHvCPuWJtvz23S6IgjJbvnYRAiEYBgChaR3PhUVnPOm8SNtFpR7uktM-ecF6gP2-R70VjDoclv-uwirCE4aC75zbByfJWlTCjXuPKcyXkAmHhtaNTf0Wq6i1rdcM/s320/f%25C5%25B1szerm%25C3%25A1niaAlm%25C3%25A1s+r%25C3%25A9tes_1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Kriszta, az <a href="http://alomizvilag.cafeblog.hu/" target="_blank">Álom.Íz.Világ.</a> szerzője egy igazán gyorsan elkészíthető desszerttel jelentkezett: <a href="http://alomizvilag.cafeblog.hu/2015/10/09/gyors-edesseg-5-hozzavalobol-turos-kortes-miniretes/" target="_blank">körtés-túrós</a> minirétest készített. Kell ennél jobb? Túrós, gyümölcsös, gyors... :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKnH1d5Uxm2kdpVm3xwk299-WPG2HDl8fqVKBeJyVrKI3XWXx8nOg8NnNd_cv-rxO0A8gfpsVOeSYWgqfrCTxRkat-iXW7bVc9mpQc3zV_6Da-VYwRPtLaaxVaHym38nGq74QPssJLig4/s1600/alomizvilag.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKnH1d5Uxm2kdpVm3xwk299-WPG2HDl8fqVKBeJyVrKI3XWXx8nOg8NnNd_cv-rxO0A8gfpsVOeSYWgqfrCTxRkat-iXW7bVc9mpQc3zV_6Da-VYwRPtLaaxVaHym38nGq74QPssJLig4/s320/alomizvilag.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Eszter, a <a href="http://tuparnaeshabvero.cafeblog.hu/" target="_blank">Tűpárna és habverő</a> blog szerzője a határon túlról jelentkezett, egy "mindenmentes" rétest készített: glutén-, cukor-, tej- és élesztőmentes <a href="http://tuparnaeshabvero.cafeblog.hu/2015/10/13/almas-retes-mindenmentesen-47-vkf/" target="_blank">almás rétest</a>. Még sosem készítettem e hozzávalókból semmit, de egyszer mindent el kell kezdeni :)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu3y7yTKnjjS_-ur1RGnxgqopsIgHOhBWZ9NVGVb6An0wKgx2wLNPj-vQVEJ0G8d1uxwhwnshBquVaU_eDRJseWcuOtJOVsr8ruP3mPDfiQvwpanfDB025yjNsXt-cYCZCnfdx7NywPEM/s1600/t%25C5%25B1p%25C3%25A1rnaeshabver%25C5%2591.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu3y7yTKnjjS_-ur1RGnxgqopsIgHOhBWZ9NVGVb6An0wKgx2wLNPj-vQVEJ0G8d1uxwhwnshBquVaU_eDRJseWcuOtJOVsr8ruP3mPDfiQvwpanfDB025yjNsXt-cYCZCnfdx7NywPEM/s320/t%25C5%25B1p%25C3%25A1rnaeshabver%25C5%2591.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Konyhavirtuóz is két rétessel jelentkezett: az első egy <a href="http://konyhavirtuoz.blogspot.hu/2015/10/fuges-dios-retes.html" target="_blank">fügés-diós</a> rétes volt: füge, dió, méz... biztosan tömény, de annál finomabb desszert!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTTzcSGXq2zyssVubp58MSpA6AFqOlw_nUaUl6PNvT9ieraE8bN8wOClw5IZlhhiLG00qZj2-ih8lQvCIhn5gnrdc5aGugINC974BGzJv47mTsQJJNUUYAZifmjAkuePp9GF8_2SkWcvw/s1600/konyhavirtu%25C3%25B3zf%25C3%25BCg%25C3%25A9s-di%25C3%25B3s+r%25C3%25A9tes_VKF.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="261" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTTzcSGXq2zyssVubp58MSpA6AFqOlw_nUaUl6PNvT9ieraE8bN8wOClw5IZlhhiLG00qZj2-ih8lQvCIhn5gnrdc5aGugINC974BGzJv47mTsQJJNUUYAZifmjAkuePp9GF8_2SkWcvw/s320/konyhavirtu%25C3%25B3zf%25C3%25BCg%25C3%25A9s-di%25C3%25B3s+r%25C3%25A9tes_VKF.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
A másik egy könnyedebb, <a href="http://konyhavirtuoz.blogspot.hu/2015/10/joghurtos-turos-retes.html" target="_blank">joghurtos-túrós</a> rétes volt. Édes, krémes...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIlblEm4YYVBvU4ZOFyxXNumgsEsmG_8Sni2oUjYF2kbM92mI5epjAjAXkrPJruFTkguhyphenhyphenNNq85b-F3i3BDx3m5mqeqOt4xQo6i9ynPcCTnRkrcqcbClV1-4trgNZWh8yPSaxhfTadO88/s1600/konyhavirtu%25C3%25B3z.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="216" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIlblEm4YYVBvU4ZOFyxXNumgsEsmG_8Sni2oUjYF2kbM92mI5epjAjAXkrPJruFTkguhyphenhyphenNNq85b-F3i3BDx3m5mqeqOt4xQo6i9ynPcCTnRkrcqcbClV1-4trgNZWh8yPSaxhfTadO88/s320/konyhavirtu%25C3%25B3z.png" width="320" /></a></div>
<br />
Jómagam hagyományos <a href="http://alkottam.blogspot.hu/2015/09/a-vkf-74-fordulojara-retes.html" target="_blank">rétest</a> készítettem: készült túrós-meggyes, almás, és a kedvencem: tökös-mákos. Egész napos móka volt, de megéri! Felénk, Zalában, így készül a rétes, bár sajnos egyre ritkábban van lakodalom vagy búcsú... remélem, nem kerül feledésbe a kézzel dagasztott, nyújtott rétes, én rajta leszek!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPpiamTQEBgwHQaRu_G8DDj_mGFcSQg1Jxnn0plGFRSv5Q-NVvbeu3OIVmyg0-_IWyEpFeVZjeUMg713j6l8qlTYboPe2wzBsIyjmkeyg_YtCQqB_PauQtsbaHPhqy5bOVSLryX86FzfA/s1600/r%25C3%25A9tes81.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="201" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPpiamTQEBgwHQaRu_G8DDj_mGFcSQg1Jxnn0plGFRSv5Q-NVvbeu3OIVmyg0-_IWyEpFeVZjeUMg713j6l8qlTYboPe2wzBsIyjmkeyg_YtCQqB_PauQtsbaHPhqy5bOVSLryX86FzfA/s320/r%25C3%25A9tes81.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Még egyszer köszönöm a lehetőséget! Köszönöm Mindenki jelentkezését, további jó ténykedést kívánok!<br />
<br />
A következő forduló kiírását Timi, a <a href="http://brioche.cafeblog.hu/" target="_blank">Brioche</a> blog szerzője vállalta. Jó sütést-főzést, sok jelentkezőt kívánok!<br />
<br />
Mirella<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03879748516119970707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308430865056093792.post-4178570228722973342015-10-07T08:45:00.000-07:002015-10-07T08:46:14.632-07:00Ételízesítő<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Ételízesítő<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">A hétvégén ételízesítő készült, a <a href="http://alkottam.blogspot.hu/search/label/%C3%A9tel%C3%ADzes%C3%ADt%C5%91" target="_blank">korábbi</a> évekhez
hasonlóan. Az eljárás ugyanaz, az összetétel kicsit változott:<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">2,1 kg sárgarépa<br />
80 dkg zöldséggyökér + a zöldje<br />
1 kg vöröshagyma<br />
5 fej fokhagyma<br />
1,2 kg kápia paprika<br />
1 zeller + zellerszár<br />
1,15 kg só (20 dkg só/1 kg zöldség)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Ebből 1,6 kg ételízesítő lett. Ne sajnáljuk belőle a pirosat és zöldet! :)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyZ1BsoDLJ94DlxTOVH_NxeB14p_akT7zFjgC0WPzzZD0mACNbvzKibGsCD_vPJVHsIhDgqJiEn3iFu_aR7NT-SatzXZEqChzv-7DGlOTCEJYUCvs5p80QvX-wxV8OVLIHPxX84zGcYvI/s1600/%25C3%25A9tel%25C3%25ADzes%25C3%25ADt%25C5%259111.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="293" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyZ1BsoDLJ94DlxTOVH_NxeB14p_akT7zFjgC0WPzzZD0mACNbvzKibGsCD_vPJVHsIhDgqJiEn3iFu_aR7NT-SatzXZEqChzv-7DGlOTCEJYUCvs5p80QvX-wxV8OVLIHPxX84zGcYvI/s320/%25C3%25A9tel%25C3%25ADzes%25C3%25ADt%25C5%259111.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Minden előkészítve</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8EEM6VPCdxf9y-265sXe1J6RbBXH8eKFTAm4cIL7FdM3KwQgOVG4hx72wl70Mqmv0AY744mmwBSKVv1ycH2thAKn7IkMM7DU4vY8ttIqLYuYlLSTTIhJCnsrVsGpvEhd6FXizAMVxDDU/s1600/%25C3%25A9tel%25C3%25ADzes%25C3%25ADt%25C5%259121.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8EEM6VPCdxf9y-265sXe1J6RbBXH8eKFTAm4cIL7FdM3KwQgOVG4hx72wl70Mqmv0AY744mmwBSKVv1ycH2thAKn7IkMM7DU4vY8ttIqLYuYlLSTTIhJCnsrVsGpvEhd6FXizAMVxDDU/s320/%25C3%25A9tel%25C3%25ADzes%25C3%25ADt%25C5%259121.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ledarálva, lesózva</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT7eqDbuzbpeGnCnK_bxCiPwBow1_RbY3rX4xDqb5IQj3zrBH2dS675tDjT12-Yk8Let2OqgKhwd8OvyVX_3JN9aaFUXYUCLp_kKaXUgZJcnmLmH453RLs3E2l2JE4RQaGcbQKK0C4PGE/s1600/%25C3%25A9tel%25C3%25ADzes%25C3%25ADt%25C5%259131.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="204" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT7eqDbuzbpeGnCnK_bxCiPwBow1_RbY3rX4xDqb5IQj3zrBH2dS675tDjT12-Yk8Let2OqgKhwd8OvyVX_3JN9aaFUXYUCLp_kKaXUgZJcnmLmH453RLs3E2l2JE4RQaGcbQKK0C4PGE/s320/%25C3%25A9tel%25C3%25ADzes%25C3%25ADt%25C5%259131.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Már majdnem kész...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif-HN2tBVnVtm_Q49lM2_eMmyTanQB-hDRvCwHFgYj2z1l87xoxRwgF5zcVabyRVNbCsfh6v2rjVNX-YFphiCYWq7UVN7QX04hEv0OxsQNs0xVYA9hMhItSMeHB9EsAEhooQ8IKvQjoTg/s1600/%25C3%25A9tel%25C3%25ADzes%25C3%25ADt%25C5%259141.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="228" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif-HN2tBVnVtm_Q49lM2_eMmyTanQB-hDRvCwHFgYj2z1l87xoxRwgF5zcVabyRVNbCsfh6v2rjVNX-YFphiCYWq7UVN7QX04hEv0OxsQNs0xVYA9hMhItSMeHB9EsAEhooQ8IKvQjoTg/s320/%25C3%25A9tel%25C3%25ADzes%25C3%25ADt%25C5%259141.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl6qIPOampBbeJKY1ZqGVqK6JnXQirpAYDhiBQ7wjzYLQBNOmvBJ0Rtalgouq66NqgNzLr4C7jh_rVBQ8ubc4IvsYobnU_IQsrewN8ngKnRIJDmk0cXdXj8Mag-jbTl4R0_8S6xb2HhMk/s1600/%25C3%25A9tel%25C3%25ADzes%25C3%25ADt%25C5%259151.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl6qIPOampBbeJKY1ZqGVqK6JnXQirpAYDhiBQ7wjzYLQBNOmvBJ0Rtalgouq66NqgNzLr4C7jh_rVBQ8ubc4IvsYobnU_IQsrewN8ngKnRIJDmk0cXdXj8Mag-jbTl4R0_8S6xb2HhMk/s320/%25C3%25A9tel%25C3%25ADzes%25C3%25ADt%25C5%259151.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03879748516119970707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308430865056093792.post-26427815550996889152015-09-22T10:35:00.001-07:002015-10-29T14:44:45.349-07:00A VKF! 74. fordulójára - rétes<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white;"> </span></span><span style="background: white; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 12pt;">Rétes, ahogy a mamámtól tanultam… </span><span style="background: white; font-size: 12pt;"><span style="font-family: inherit;">:)</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="background: white; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;"><o:p><br /></o:p></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9byGQhTHYMS9Pw1M2HwUJT9anuJQlUCBzVmItxez-FnEPAe9w4dZpfEzXb6sGP0g64LznZhnQdMw-ff_uuIETUNdUpgRyHvNMrKTPY2K5kIiHd8iKWizOUYCLbjmIWX3OPPc53qz0TBY/s1600/r%25C3%25A9tes81.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="201" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9byGQhTHYMS9Pw1M2HwUJT9anuJQlUCBzVmItxez-FnEPAe9w4dZpfEzXb6sGP0g64LznZhnQdMw-ff_uuIETUNdUpgRyHvNMrKTPY2K5kIiHd8iKWizOUYCLbjmIWX3OPPc53qz0TBY/s320/r%25C3%25A9tes81.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;">Kislánykorom óta szeretek sütni, a mamához is mindig én mentem át
segíteni rétest készíteni. Mire
átmentem, a mama már megdagasztotta a tésztát, és a töltelék is elő volt
készítve, de a munka nagyja mindig visszavolt: a nyújtás valójában két emberes
munka és a töltelékezés is gyorsabban megy, ha nem egy ember csinálja. Most
annyi segítségem volt, hogy anya lereszelte az almát, de a többi munkát egyedül
végeztem </span><span style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ascii-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-weight: bold; mso-char-type: symbol; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU; mso-hansi-font-family: "Times New Roman"; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;"> Igaz fél
napos munkát jelent a rétessütés, és töredék annyi idő alatt elfogy, és nem is
lehet annyit készíteni, ami ne fogyna el, de megéri, hiszen a házi rétes mégiscsak házi rétes, a bolti össze sem hasonlítható vele!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;">Személyes
nagy kedvencem a tökös-mákos rétes (de semmilyen más formában nem eszem meg a
tököt! :) )<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 12pt;"><o:p>A képek minőségéért elnézést kérek...! :) </o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="background: white; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;">Hozzávalók:</span></b><b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;"><br />
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br />
<!--[endif]--><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;">60 dkg liszt
+ amennyit felvesz<br />
1 kk só<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;">1 tojás<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;">2 ek étolaj<br />
3 dl langyos víz + 1 kk 20%-os ecet<br />
<br />
Egy adagból 3 cipó lesz, én most 2 adagot készítettem, és a levágott tésztából
is nyújtottam még egy tésztát, összesen 4 tepsi rétes készült. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 12pt;">Hozzávalók a
tökös-mákos töltelékhez:</span></b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;"><br />
darált mák<br />
porcukor<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;">(finomra!)
reszelt tök<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 12pt;">A túrós-meggyeshez:</span></b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;"><br />
túró<br />
1 tojás<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;">1 cs
vaníliás cukor<br />
kristálycukor - ízlés szerint<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;">lecsöpögtetett
magozott meggy<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;">1 ek tejföl
(elhagyható)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 12pt;">Az almáshoz:</span></b><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 12pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;">hámozott,
reszelt alma<br />
kristálycukor - ízlés szerint<br />
fahéj - ízlés szerint<br />
dara<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;">Bele és a tetejére:</span></b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;"><br />
néhány ek tejföl<br />
1 tojás<br />
kristálycukor<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;">A kenéshez:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;">étolaj vagy
olvasztott zsír<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;">Nem írtam
mennyiségeket, mert nem mértem meg a tököt és az almát. A túró 90 dkg volt, ez
2,5 cipóhoz volt elég. A mák és a porcukor 35-35 dkg volt, édes is lett :)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;">Elkészítés:</span></b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;"><br />
Először is készítsük elő a
töltelékeket: hámozzuk meg és reszeljük le az almát, ízlés szerint adjunk
hozzá őrölt fahéjat és cukrot. Később nyomjuk ki a levét.<br />
A túrót villával törjük össze, majd ízesítsük ízlés szerint vaníliás cukorral, kristálycukorral
- én mindig adok hozzá egy kevés tejfölt
is.<br />
Daráljuk le a mákot, s annyi cukrot adjunk hozzá, amilyen édesre szeretnénk. A
tököt hámozzuk meg, s reszeljük finomra, majd nyomjuk ki a levét.<br />
A tejfölt keverjük el a tojással, s ízlés szerint cukorral. Ezzel fogjuk „meglocsolni”
a rétest „kívül-belül”.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;">A tésztához mérjük ki a lisztet, adjuk hozzá a sót, az egész tojást.
Langyosítsuk meg a vizet, majd adjunk hozzá 1 kk ecetet. Fokozatosan dolgozzuk
hozzá a liszthez, s adjuk hozzá az étolajat is, s dagasszuk. Ez kb. 20 percig
tart… </span><span style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ascii-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-weight: bold; mso-char-type: symbol; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU; mso-hansi-font-family: "Times New Roman"; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;"> Ha kész, 3
cipóba osszuk el, s letakarva pihentessük egy kis ideig.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;">Ha minden töltelék elő van készítve, és a tészta is pihent, jöhet a
nyújtás: ehhez a cipó tetejét vékonyan kenjük meg olajjal/zsírral, s kezdjük
úgy a nyújtást, mintha pizzatésztát nyújtanánk. Majd tegyük a nagy asztal
közepére (mi az asztalra mindig szőttes abroszt teszünk, ahogy az régen is volt…
</span><span style="font-family: Wingdings; font-size: 12.0pt; mso-ascii-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-weight: bold; mso-char-type: symbol; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU; mso-hansi-font-family: "Times New Roman"; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;"> ), s
legjobb, ha két ember nyújtja: (mindig) álljunk szemben, és haladjunk körbe egy
irányban, hogy nyújtáskor ne „ugorjon el” a tészta az asztal egyik feléhez. Óvatosan
nyújtsuk, lehetőleg ne keletkezzenek rajta lyukak. Ha ez megvan, locsoljuk meg
olajjal, és vágjuk le körben a tésztafelesleget. Jöhet a töltelék: </span><br />
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;"><span style="font-size: xx-small;">- </span>szórjuk meg finoman a túróval, majd a meggyel: a meggyet ne szórjuk túl
sűrűn, mert ha nagyon sok meggy kerül bele, túl tömény lesz. Locsoljuk meg a
tejföllel, majd tekerjük fel 2 oldalról. Én a 2 végét mindig levágom ilyenkor,
ez külön tepsibe kerül, és ezt sütöm meg először. </span><br />
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;"><span style="font-size: xx-small;">- </span>a tésztát hintsük meg vékonyan darával (hogy felszívja az alma
nedvességét), majd finoman szórjuk meg a reszelt almával. Locsoljuk meg a
tejföllel… </span><br />
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;"><span style="font-size: xx-small;">- </span>szórjuk meg finoman a reszelt a tökkel – ügyeljünk rá, hogy ne nagy csomókban
legyen a tök! Hintsük meg a porcukros mákkal, majd a tejföllel…</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;">Amikor a tepsibe tesszük a rétest, kenjük meg a közüket olajjal is, hogy
ne ragadjanak össze. Mi mindig meglocsoljük cukros-tojásos-tejföllel is, de ez akár el
is hagyható.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;">Jó munkát! Jó étvágyat! :)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr2Fl6_sXiQtQ6BRo7bgXtT2qqtcDc31F0ebEjgCGnm_XURn8NvmvTe9CPszqUByJQn7yQDU4TUB_dmJHoZmeHgHRohEXuIyKCo09mOuPNgtFh1whAV7zdIi2OKmYS1qt3f7oSTrPKW1E/s1600/r%25C3%25A9tes11.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr2Fl6_sXiQtQ6BRo7bgXtT2qqtcDc31F0ebEjgCGnm_XURn8NvmvTe9CPszqUByJQn7yQDU4TUB_dmJHoZmeHgHRohEXuIyKCo09mOuPNgtFh1whAV7zdIi2OKmYS1qt3f7oSTrPKW1E/s320/r%25C3%25A9tes11.JPG" width="306" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Akkor dagasszunk...! :)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3ymd6-Te_SDM7-2LC0cxIsV4s6lzXjFDcA29DJZ50WRlOYht9nGMghJ_SYsiQn33rOeXIj1C6dXivmrJcJL4ym3dWLhaO4iTTY_-k7KJw-HSWM0zKzH3s3P2MWVOVeaHje-Zm3wRQFSo/s1600/r%25C3%25A9tes21.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3ymd6-Te_SDM7-2LC0cxIsV4s6lzXjFDcA29DJZ50WRlOYht9nGMghJ_SYsiQn33rOeXIj1C6dXivmrJcJL4ym3dWLhaO4iTTY_-k7KJw-HSWM0zKzH3s3P2MWVOVeaHje-Zm3wRQFSo/s320/r%25C3%25A9tes21.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Minden előkészítve</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVPL8jcOdDEPyAny5X_iMJ8018XceRrR3LbtCUBduUr_FZ7f_hDJbCZspGxy5tF4el0IAtzcCbQKpnd59DVBmkmUYhdRWsXbxkQuYD6rn0EpckuNI4PN4h2OTnSseI2EBowp10iBFj-Kw/s1600/r%25C3%25A9tes31.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVPL8jcOdDEPyAny5X_iMJ8018XceRrR3LbtCUBduUr_FZ7f_hDJbCZspGxy5tF4el0IAtzcCbQKpnd59DVBmkmUYhdRWsXbxkQuYD6rn0EpckuNI4PN4h2OTnSseI2EBowp10iBFj-Kw/s320/r%25C3%25A9tes31.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb_z29XTQWKG2E11FIvNJl55gby4L1uEvDD5tGlJtN39eCI-oSPl_jJFArmrNKyWwJhhi4yGQYWZIudVtkhqcZ6u8dGmydVvh9fzHLJYk8hYlDTw-AfDBnXqSRcZ0YMzUiKm7BmjVAfMo/s1600/r%25C3%25A9tes41.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="204" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb_z29XTQWKG2E11FIvNJl55gby4L1uEvDD5tGlJtN39eCI-oSPl_jJFArmrNKyWwJhhi4yGQYWZIudVtkhqcZ6u8dGmydVvh9fzHLJYk8hYlDTw-AfDBnXqSRcZ0YMzUiKm7BmjVAfMo/s320/r%25C3%25A9tes41.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeYzvlqmSqSnWYYtrUon15Hvil4HD9VcUsNWXGvHrNT396l8VHkImlNuJLZ-1YevyDQ-g01Okptjjlz1PmgEGzHFX59T5YE_0FtBDJ5bx6rxiUhpf_uuhMyUbqUuTLe9asVHrZT8xXphg/s1600/r%25C3%25A9tes51.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="209" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeYzvlqmSqSnWYYtrUon15Hvil4HD9VcUsNWXGvHrNT396l8VHkImlNuJLZ-1YevyDQ-g01Okptjjlz1PmgEGzHFX59T5YE_0FtBDJ5bx6rxiUhpf_uuhMyUbqUuTLe9asVHrZT8xXphg/s320/r%25C3%25A9tes51.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidUP9z0xx2l7bM4B5tPP0azX6RnD_YTOPRN3C6wf_Iqhpnolc8yEH8u6c0kaveo7lZenZa8oOh0LdvmzhVyliW8l5MaMv1p5KVjqoIKa5i8YnYEWh6IPPLgH5o-J-S3EhPLqPhqvA6v8A/s1600/r%25C3%25A9tes61.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="264" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidUP9z0xx2l7bM4B5tPP0azX6RnD_YTOPRN3C6wf_Iqhpnolc8yEH8u6c0kaveo7lZenZa8oOh0LdvmzhVyliW8l5MaMv1p5KVjqoIKa5i8YnYEWh6IPPLgH5o-J-S3EhPLqPhqvA6v8A/s320/r%25C3%25A9tes61.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kéééész! :)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3TPpSiQRH0WD9uQRFBrIXSwtWPmU8pO1Lh1o93DLxP1SnYZ6qq0zEZHmZGpJyR35g_6OUU_giyP6za1vBaZbHodAG6JtySLb6cZkArf_CDcO7tS8xXBFGr8f9faUKqkNKwMZsbEyED8E/s1600/r%25C3%25A9tes71.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3TPpSiQRH0WD9uQRFBrIXSwtWPmU8pO1Lh1o93DLxP1SnYZ6qq0zEZHmZGpJyR35g_6OUU_giyP6za1vBaZbHodAG6JtySLb6cZkArf_CDcO7tS8xXBFGr8f9faUKqkNKwMZsbEyED8E/s320/r%25C3%25A9tes71.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Megkenve</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoz-5V2EwhjAENloS4pA5Uc-Zckhlu5r31ih_wvcsClStZShe_PZUCTLZBuQnHrwSBAeACafN6Q_i1hGuJUgR-5SksEhxXz0UtZm_AbinqC5VytFg7XL0eEySwHCMHbO9R5TWtf5mXNsc/s1600/r%25C3%25A9tes91.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="224" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoz-5V2EwhjAENloS4pA5Uc-Zckhlu5r31ih_wvcsClStZShe_PZUCTLZBuQnHrwSBAeACafN6Q_i1hGuJUgR-5SksEhxXz0UtZm_AbinqC5VytFg7XL0eEySwHCMHbO9R5TWtf5mXNsc/s320/r%25C3%25A9tes91.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Jó étvágyat!</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03879748516119970707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308430865056093792.post-10296966451513633402015-09-03T10:33:00.002-07:002015-09-03T11:21:01.030-07:00VKF! 74. forduló - Süssünk, süssünk valamit, azt is megmondom, hogy mit!74. VKF! kiírása<br />
<br />
E hónapban ünnepli 2. születésnapját kis blogom, ahol különböző "alkotásaimról", jobbára konyhai ténykedéseimről írok. Most engem ért a megtiszteltetés a következő Vigyázz, Kész, Főzz! forduló témájának kijelölésére, a stafétabotot a <a href="http://konyhavirtuoz.blogspot.hu/" target="_blank">Konyhavirtuóz</a> blog szerkesztőjétől vettem át. A VKF!-et még Mautner Zsófi, a <a href="http://chiliesvanilia.blogspot.hu/" target="_blank">Chili & Vanilia</a> blog szerzője indította útjára 2007-ben.<br />
A játék lényege, hogy minden fordulóban más-más témakört jelöl ki az adott forduló házigazdája/háziasszonya, s a kedves pályázók e témakörben elkészítenek egy vagy több finomságot, s elküldik annak fotóját és linkjét/leírását a megadott határidőig. A játéknak nincs díja/tétje, célja a gasztronómiai témájú blogok "összekapcsolása". Minden forduló végén készül egy összefoglaló, az összes beküldött pályaművel.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEgGX94NldhjLjWnufOUr1rCgaTO-uvbIlBsgKZZQZbmULgd3xm-hUR2SvIxksBWe_sba1BAVWnno25hZCIn6c1p8Tm5LgcCKRrr9zHuM2x-dCRbzMrCFBe1Xds0C5HScxPnKxqAPAg-g/s1600/vkf2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="145" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEgGX94NldhjLjWnufOUr1rCgaTO-uvbIlBsgKZZQZbmULgd3xm-hUR2SvIxksBWe_sba1BAVWnno25hZCIn6c1p8Tm5LgcCKRrr9zHuM2x-dCRbzMrCFBe1Xds0C5HScxPnKxqAPAg-g/s200/vkf2.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
Már rengeteg jó téma került kiírásra korábban, ezek kiírását és összefoglalót <a href="http://konyhavirtuoz.blogspot.hu/2015/06/nyari-izek-telire-vkf-73-fordulo.html" target="_blank">itt</a> megtaláljátok. Nem kellett sokat gondolkoznom a témán: <b>"Süssünk, süssünk valamit, azt is megmondom, hogy mit..."</b>. Szóval, <b>süssünk rétest</b>! <br />
Az elkészült finomságok linkjét és fotóját az alkottam91@gmail.com email-címre várom október 18-ig. Ha nincs blogod, az sem baj, várom a rétes fotóját és receptjét a megadott email-címen.<br />
<br />
Remélem sokak fantáziáját felkeltettem. Izgatottan várom az ország különböző pontjairól érkező "műveket", hiszen ahány ház, annyi szokás...! Mindenkinek kellemes konyhai időtöltést kívánok!<br />
<br />
Sütésre fel!<br />
<br />
MirellaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/03879748516119970707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308430865056093792.post-73295295555360545742015-07-14T11:08:00.002-07:002015-07-14T12:31:40.172-07:00Málnalekvár<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Málnalekvár</b><br />
<br />
Idén is én
készítettem otthon a málnalekvárt, hasonlóan a tavalyi
évhez. Került a fagyasztóba is, és 5 kg málnából szörp is
készül. Anya régi jól bevált receptjét <b>mellékelem</b> :)
(Ehhez több nap kell, szóval a végeredmény még várat magára :)
)<br />
<br />
A málna 6,2 kg volt tisztán (ennek egy része fekete málna
volt), ezt előfőztem, hűtöttem, majd először
paradicsompasszírozón passzíroztam, aztán gyümölcscentrifugán
nyomtam át néhányszor. Ebből 3,8 kg levet kaptam. Ebből
félreraktam 30 dkg-nyit, kísérletezni: azt barackkal főztem
össze. A sárgabarackot a szokásos módon készítettem elő,
tisztán 70 dkg lett. Ehhez 50 dkg cukrot tettem, s ebből a
mennyiségből 9 dl lekvár lett. Kellemes ízű lekvárt kaptam!
:)<br />
A málnához 2,9 kg cukrot és 45 g 3:1 dzsemfixet tettem.
Ebből 4,7 l lekvár lett. <br />
Az üvegek előkészítése, a lekvár
tartósítása ugyanúgy történt, mint máskor. A tavalyi
lekváromat <a href="http://alkottam.blogspot.hu/2014/07/malnalekvar.html" target="_blank">itt</a> találod :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPgf_kJyPupC3rkUmHwnj8rC7QtVZHPYAdjHDAYE0JSZCMmS0KpJH53Ab7gmGt89fbqNWZIqlkNqi4GpK7wdsOXNNIq-IAXnCmiwEivIquQZqwgEYWHyxRvuxYFYA-IVnGRgXvWnaz2zw/s1600/m%25C3%25A1lna11.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPgf_kJyPupC3rkUmHwnj8rC7QtVZHPYAdjHDAYE0JSZCMmS0KpJH53Ab7gmGt89fbqNWZIqlkNqi4GpK7wdsOXNNIq-IAXnCmiwEivIquQZqwgEYWHyxRvuxYFYA-IVnGRgXvWnaz2zw/s320/m%25C3%25A1lna11.JPG" width="286" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2p_slYsAR4LhnG9kmhLQuEXdoyhYzoKBJguvMCs0gB5WpArtkvG5vv1YbAhXNOuTUQ1vw8u2NqRK8Y373Xn1xoPK7_BK7zb6210SQRSOPFKagAiBv74c3xtd-9gslY5TimZRhrZW2j6k/s1600/m%25C3%25A1lna21.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2p_slYsAR4LhnG9kmhLQuEXdoyhYzoKBJguvMCs0gB5WpArtkvG5vv1YbAhXNOuTUQ1vw8u2NqRK8Y373Xn1xoPK7_BK7zb6210SQRSOPFKagAiBv74c3xtd-9gslY5TimZRhrZW2j6k/s320/m%25C3%25A1lna21.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjugIiz189cCdxHY4ftAayjNNpikmqGz25h5KCdTENpGwLe6GmJriB3I0opAKamE_ISDwBAs6zWsm7qVQ55c99u_8xKykMc7LKNzQ8HQkesVHZz7ST-EReromNXQMEdCf3lrE4XMdD7Scc/s1600/m%25C3%25A1lna31.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="215" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjugIiz189cCdxHY4ftAayjNNpikmqGz25h5KCdTENpGwLe6GmJriB3I0opAKamE_ISDwBAs6zWsm7qVQ55c99u_8xKykMc7LKNzQ8HQkesVHZz7ST-EReromNXQMEdCf3lrE4XMdD7Scc/s320/m%25C3%25A1lna31.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3m9Fz-PK5TilVHMMclTa1BjXhZQkejLhH4O8VBrxkdxEA1UH7jaXyLW4QcOWrKzZGgzkgxhnlx_9M28uQn92I1wg9af7-cPDqQcFQ9LkSEdte56ykR5kbHeezJEOPj8cTlQz6RNhi7b4/s1600/m%25C3%25A1lna41.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3m9Fz-PK5TilVHMMclTa1BjXhZQkejLhH4O8VBrxkdxEA1UH7jaXyLW4QcOWrKzZGgzkgxhnlx_9M28uQn92I1wg9af7-cPDqQcFQ9LkSEdte56ykR5kbHeezJEOPj8cTlQz6RNhi7b4/s320/m%25C3%25A1lna41.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0NOidVIIHUWPkzc92IuEdjh9uV2M-4Ru24-7VaCaex0of1K0JWeDdEf5sQIVoWnU0v_PdjgHfNMOryot4gs9p93sp16uABY37mmmRMRslNxd8RGYNfjxkywgFinxXO7ZlrVO-prAW-VQ/s1600/m%25C3%25A1lna51.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0NOidVIIHUWPkzc92IuEdjh9uV2M-4Ru24-7VaCaex0of1K0JWeDdEf5sQIVoWnU0v_PdjgHfNMOryot4gs9p93sp16uABY37mmmRMRslNxd8RGYNfjxkywgFinxXO7ZlrVO-prAW-VQ/s320/m%25C3%25A1lna51.JPG" width="213" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhiw8SNL660iA8XV872ao5tnVrV72S3Ipg-DmOwhvwUsKLvxuufMmWrqypS2OI7aNwVqBCnKiJsnEUViUTfLKRyqj8yRRCsJ5L4Zdsj_WS0l1cE9VTiCb8HUOicOrE9FlLxGcy4-3417I/s1600/m%25C3%25A1lnasz%25C3%25B6rp11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhiw8SNL660iA8XV872ao5tnVrV72S3Ipg-DmOwhvwUsKLvxuufMmWrqypS2OI7aNwVqBCnKiJsnEUViUTfLKRyqj8yRRCsJ5L4Zdsj_WS0l1cE9VTiCb8HUOicOrE9FlLxGcy4-3417I/s320/m%25C3%25A1lnasz%25C3%25B6rp11.jpg" width="246" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03879748516119970707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308430865056093792.post-50519393205717957832015-06-25T11:22:00.001-07:002015-06-25T11:22:55.383-07:00RibizlilekvárRégen jelentkeztem már... az egyetemnek vége, most jöhet a nyár :) Az idén ribizlilekvárt főztem elsőként. Ugyanúgy készült, mint <a href="http://alkottam.blogspot.hu/2014/06/ribizli-lekvar.html" target="_blank">tavaly</a>, de most 2,5 kg ribizli volt csak (tisztán), ehhez 1,35 kg cukrot tettem, és most kihagytam a dzsemfixet. Kereken 2 liter lett belőle :)<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2hNxbSDW0Iu9lszbq-voVB80KA2BXHV_V3BMrSw8XGrsW5UpssBsky2PbXBhaa4DK7EC2-pBOrcLhQEMw2dwn8dGqRiBrch3UnHiBCx8VpsPhGKXRyRA8fUmR-6421TFeGEv-Zn5PVx4/s1600/ribizli31.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2hNxbSDW0Iu9lszbq-voVB80KA2BXHV_V3BMrSw8XGrsW5UpssBsky2PbXBhaa4DK7EC2-pBOrcLhQEMw2dwn8dGqRiBrch3UnHiBCx8VpsPhGKXRyRA8fUmR-6421TFeGEv-Zn5PVx4/s320/ribizli31.JPG" width="251" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnz20FMgxP4VDq8QEKaaeFcyWpZcc534H6y8ByqoiW_n6TrRJkI4_VhxGC5YPnnszmmyyDFeo_UZk-rApJCd7Dm3_u4T_phJKpOOEVDiP_Wdqy8RfkYNHJlsSqNuvLuTiFQ-cwTx9WW3Q/s1600/ribizli11.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="209" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnz20FMgxP4VDq8QEKaaeFcyWpZcc534H6y8ByqoiW_n6TrRJkI4_VhxGC5YPnnszmmyyDFeo_UZk-rApJCd7Dm3_u4T_phJKpOOEVDiP_Wdqy8RfkYNHJlsSqNuvLuTiFQ-cwTx9WW3Q/s320/ribizli11.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03879748516119970707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308430865056093792.post-43813594049523660642015-05-05T10:19:00.001-07:002015-05-05T10:22:18.343-07:00Kelt mákosKissé elmaradtam a szerkesztéssel mostanában. Íme egy a közelmúltbeli 'alkotásaim' közül :)<br />
<b><br /></b>
<b>Kelt mákos</b><br />
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Hozzávalók:</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>A tésztához:</b><br />
3 dl tej</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
2 ek cukor</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
fél cs élesztő</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
fél kg liszt</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 csipet só</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 tojás</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 ek zsír</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>A töltelékhez:</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
15 dkg darált mák</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
15 dkg cukor</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
(ribizli)lekvár</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>A tetejére:</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 egész tojás</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Elkészítés:</b></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
A tészta hozzávalóiból kelt tésztát
készítünk, 2 cipót csinálunk belőle, pihentetjük. Közben
megdaráljuk a mákot a cukorral. Ha megkelt a tészta, kinyújtjuk,
megkenjük vékonyan a lekvárral, majd meghintjük a mákkal.
Feltekerjük, majd „háromszögekre” vágjuk, megint
pihentetjük, s megkenjük tojással a tetejét. Előmelegített
sütőbe téve sütjük. <br />
2 tepsinyi mennyiséget kapunk ebből. Én csak az egyiket kentem meg lekvárral, de így is, úgy is nagyon finom volt, hamar elfogyott... :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjafQAjnNOc_QX6dFd5x1yn5l9Go-efNx6rKqYRYBSGbCursrHqNPrGa07r2scdPNassOpjGQWFdZF9z4MDfaqwePJ0VcLQXGUTaA4CYF4SLtlbn5BDstJr2_ArOAp9F8EM4yJiFqTKoqg/s1600/m%C3%A1kos11.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjafQAjnNOc_QX6dFd5x1yn5l9Go-efNx6rKqYRYBSGbCursrHqNPrGa07r2scdPNassOpjGQWFdZF9z4MDfaqwePJ0VcLQXGUTaA4CYF4SLtlbn5BDstJr2_ArOAp9F8EM4yJiFqTKoqg/s1600/m%C3%A1kos11.JPG" height="238" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGyeMiMfWTn9Tjko6WTLueUj2OVfcldYrBTS0irMOMPB1z-XSU05XcjgmEdZdzlHLPAc0gY3N0jjidgUwoo3xLhv5ky5p9FbLVEMJoHv2j_6G7PO7gWVH3G7mezjiDP0MK4XvJsnhUbus/s1600/m%C3%A1kos21.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGyeMiMfWTn9Tjko6WTLueUj2OVfcldYrBTS0irMOMPB1z-XSU05XcjgmEdZdzlHLPAc0gY3N0jjidgUwoo3xLhv5ky5p9FbLVEMJoHv2j_6G7PO7gWVH3G7mezjiDP0MK4XvJsnhUbus/s1600/m%C3%A1kos21.JPG" height="131" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOjIeZPT-wielv11fCLxusvjj3dJKJDc_mq0qGY5ydigjY9nobsKhGfv7joTEKEGLTzUZxpRK_QKDz7dKW1jHvEU21j34YCYO6m-0RNb7eQTSbj0fQQE2b4I-Q4ACMt8IkDBJL6fohTpA/s1600/m%C3%A1kos31.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOjIeZPT-wielv11fCLxusvjj3dJKJDc_mq0qGY5ydigjY9nobsKhGfv7joTEKEGLTzUZxpRK_QKDz7dKW1jHvEU21j34YCYO6m-0RNb7eQTSbj0fQQE2b4I-Q4ACMt8IkDBJL6fohTpA/s1600/m%C3%A1kos31.JPG" height="248" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGyjFVHtHwI4Up9PS1zINC42P8WPelzzjA-IIRywtMNvrjFeX8zqkD2KuT-0ZpeS2hM2EmiCpKad-mYea5DOE3fIyNgWAYTnFoRRJL4X0UNiI2J6tunCS_q_bHBTSL0sPaEz-yAeEAK7s/s1600/m%C3%A1kos41.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGyjFVHtHwI4Up9PS1zINC42P8WPelzzjA-IIRywtMNvrjFeX8zqkD2KuT-0ZpeS2hM2EmiCpKad-mYea5DOE3fIyNgWAYTnFoRRJL4X0UNiI2J6tunCS_q_bHBTSL0sPaEz-yAeEAK7s/s1600/m%C3%A1kos41.JPG" height="316" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5auj48crKgI6f335cHxdgV_CFe2amwOo48XnSJ2EYzscvlfx_kVc7_zNGMm8UkdcnaONLitRND-LzhQrBHZHPx5GK4JL9AzVkmLUq3qQ014lBivyuyVqxZxiHlSlh8WT2Ew7kiCE19uA/s1600/m%C3%A1kos51.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5auj48crKgI6f335cHxdgV_CFe2amwOo48XnSJ2EYzscvlfx_kVc7_zNGMm8UkdcnaONLitRND-LzhQrBHZHPx5GK4JL9AzVkmLUq3qQ014lBivyuyVqxZxiHlSlh8WT2Ew7kiCE19uA/s1600/m%C3%A1kos51.JPG" height="320" width="319" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03879748516119970707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308430865056093792.post-3536965626625543522015-03-31T11:02:00.001-07:002015-03-31T11:05:52.536-07:00Kakaós kalács<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Variációk egy tésztára - kakaós
kalács</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Hozzávalók:</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>A tésztához:</b><br />
4 dl tej</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
3 ek cukor</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
3 dkg élesztő</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
60 dkg liszt</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 tojás</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 ek zsír</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 kk só</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>A töltelékhez:</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
20 dkg margarin</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
16 dkg porcukor</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
2 dkg kakaópor</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>A tetejére:</b><br />
1 tojás</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Elkészítés:</b><br />
Kelt tésztát
készítünk a tészta hozzávalóiból. A töltelékhez alaposan
kikeverjük habverővel a hozzávalókat.<br />
Én a tésztát 3 felé választottam:
két kisebb egyforma cipót, és egy nagyobbat csináltam. Mikor
megkelt, a nagyobb cipót kinyújtottam, megkentem a krém felével,
majd feltekertem, s hosszában kettévágtam, s „összefontam” a
két szálat. <br />
A két kisebb cipót szintén kinyújtottam, az
egyiket megkentem a krémmel, rátettem a másik „lapot” is, s
kb. 1-1,5 cm széles csíkokra vágtam. Ezeket elsodortam, majd
körbetekertem őket.<br />
A tetejüket tojással kentem meg (és
csokibogyót nyomtam az utóbbiak tetejére :) ). 190 fokra
előmelegített sütőbe téve szép barnára sütjük.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5qxu0WyLA35rjZL5wvV7zil2PVgyglr2D_JbN7TfBey6tnnjnZDukbnMY-Trx_vuJINXS5ZSLgSXEpNfvV_BeCKb9YrfDymornSEMYDb46cwHshroBNmjAKvJFMMKSHxFM5_lTXXR6zE/s1600/kelt11.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5qxu0WyLA35rjZL5wvV7zil2PVgyglr2D_JbN7TfBey6tnnjnZDukbnMY-Trx_vuJINXS5ZSLgSXEpNfvV_BeCKb9YrfDymornSEMYDb46cwHshroBNmjAKvJFMMKSHxFM5_lTXXR6zE/s1600/kelt11.JPG" height="130" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfucAmvWWI6-Umm_xHu9EYdk8T7tr0373dhHjhe4Z3mp9KnFqNXe78ZBderfJFSRbsL0-geIuh7g9l4ZP2F5ANpWiuOzy10iYB5gBM0Ar7bRST2QgYCOnvECr1h72E_TZlka7rKpKj9XQ/s1600/kelt91.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfucAmvWWI6-Umm_xHu9EYdk8T7tr0373dhHjhe4Z3mp9KnFqNXe78ZBderfJFSRbsL0-geIuh7g9l4ZP2F5ANpWiuOzy10iYB5gBM0Ar7bRST2QgYCOnvECr1h72E_TZlka7rKpKj9XQ/s1600/kelt91.JPG" height="320" width="230" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGrtfIWCPo5aVtL0y0auv1S7e6mmi-H8l6MxsYgyebtd_RuHX72H6BFq_rfbtB7jIJpa3gu2xxdvcIxwSmfAOupUd7felG8rKqqd6rvOpO9xCjVCJiATm6Bs1Sa7299RsXg89jrlIlvo4/s1600/kelt21.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGrtfIWCPo5aVtL0y0auv1S7e6mmi-H8l6MxsYgyebtd_RuHX72H6BFq_rfbtB7jIJpa3gu2xxdvcIxwSmfAOupUd7felG8rKqqd6rvOpO9xCjVCJiATm6Bs1Sa7299RsXg89jrlIlvo4/s1600/kelt21.JPG" height="239" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7BApC8PMEKNKHHt2HLnSx0omBhx7a3fmh6hzoCn-SXXf_-BY3tK3gMmUUypvpqb6IHzezEg3IpHuuVKh_c7961MArcte3Pd2hRH3oCwjQFQ_ZD4gSZmDycGFCXhyphenhyphenEl7Wj6EvnrTVDvu4/s1600/kelt31.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7BApC8PMEKNKHHt2HLnSx0omBhx7a3fmh6hzoCn-SXXf_-BY3tK3gMmUUypvpqb6IHzezEg3IpHuuVKh_c7961MArcte3Pd2hRH3oCwjQFQ_ZD4gSZmDycGFCXhyphenhyphenEl7Wj6EvnrTVDvu4/s1600/kelt31.JPG" height="274" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHGOTz9MWN5SYAnMFrg6dTofvbi1GEXXeOPvXFB8ITfxdgn65xJTdTPn8RnCKZmcJLABGvfCEpmGQ1RK_L4EOeRV2T08JVDtdWE8ivpbuGt212WOyq71YwcuA9g81eVQBpmN00UnNeDNc/s1600/kelt71.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHGOTz9MWN5SYAnMFrg6dTofvbi1GEXXeOPvXFB8ITfxdgn65xJTdTPn8RnCKZmcJLABGvfCEpmGQ1RK_L4EOeRV2T08JVDtdWE8ivpbuGt212WOyq71YwcuA9g81eVQBpmN00UnNeDNc/s1600/kelt71.JPG" height="320" width="314" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXdoKhe9OtHey3KXfi-EFoxJXOMImeCOldDWxCn8Q64mPGveJRRbdybiBAXx23ZJsQvzuShOeWE4XY1mypuQIKiBzyARCGAwdfdJoWc9nNQrdvBHyx8qir2pjkiaMNBWJR75DZe_7GX3A/s1600/kelt41.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXdoKhe9OtHey3KXfi-EFoxJXOMImeCOldDWxCn8Q64mPGveJRRbdybiBAXx23ZJsQvzuShOeWE4XY1mypuQIKiBzyARCGAwdfdJoWc9nNQrdvBHyx8qir2pjkiaMNBWJR75DZe_7GX3A/s1600/kelt41.JPG" height="211" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiM28fr4JR8YlWkj2R8j-_2nN8a-rFTSdDvedxpvFrQsM8Bfxk0Sngk6gpBdQLJHAGKJEmM2O0_2YwH8pEVxv5Caa1QbnIsfTE0dmwqkLu62NSs91RCvINba8RrNsO-C8I4mzjwzwlCxY/s1600/kelt51.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiM28fr4JR8YlWkj2R8j-_2nN8a-rFTSdDvedxpvFrQsM8Bfxk0Sngk6gpBdQLJHAGKJEmM2O0_2YwH8pEVxv5Caa1QbnIsfTE0dmwqkLu62NSs91RCvINba8RrNsO-C8I4mzjwzwlCxY/s1600/kelt51.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj53kXhO2A16k5WzpozmMcl-EZQIdVTVtOG8ms7-oXyBwoqPIqzAhf3NQGSZasdni9aa-OZwMib7HLLB44DAovRYcaSgLxJymFLaecmhwesGywRb5uCETTzZ2LQU9_bxabqytnrb0Iyd9E/s1600/kelt61.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj53kXhO2A16k5WzpozmMcl-EZQIdVTVtOG8ms7-oXyBwoqPIqzAhf3NQGSZasdni9aa-OZwMib7HLLB44DAovRYcaSgLxJymFLaecmhwesGywRb5uCETTzZ2LQU9_bxabqytnrb0Iyd9E/s1600/kelt61.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0CJWb23Q4QSB5g6CQLUgRG8pnSpyp6uUAJ187jv3Gz0rlCHRZRQeBxomu8xIyAB4qWShEZHnfMZ7g5h13VK0ulojnirPa0tb_0yCFmToq1BuxtYpLsc50rEAPzv_7dYVY8_W5Gy-qmIQ/s1600/kelt81.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0CJWb23Q4QSB5g6CQLUgRG8pnSpyp6uUAJ187jv3Gz0rlCHRZRQeBxomu8xIyAB4qWShEZHnfMZ7g5h13VK0ulojnirPa0tb_0yCFmToq1BuxtYpLsc50rEAPzv_7dYVY8_W5Gy-qmIQ/s1600/kelt81.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03879748516119970707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308430865056093792.post-65697043249015076142015-03-19T13:18:00.000-07:002015-03-19T13:19:27.024-07:00Pudingos almás pite<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Pudingos-almás pite</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Azok az illatok...
:) és olyan csodaszépen fénylik! Imádom ezt a gyümölcsös-pudingos
dolgot! :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Hozzávalók (28 cm-es
piteformához):<br />A tésztához:</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
25 dkg liszt</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
10 dkg porcukor</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
10 dkg margarin</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 egész tojás</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 csipet só</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>A töltelékhez:</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
75 dkg alma, tisztán</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
5 ek cukor</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
2-3 db fahéjrúd, 1 kk őrölt fahéj</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
2 cs vaníliapuding</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Elkészítés:</b><br />
Először is
megpucoljuk és apróra szeljük az almát. A tészta hozzávalóit
egy tálban szépen összedolgozzuk, kinyújtjuk, s szépen
beleigazítjuk a sütőformába (maradjon a rácshoz is tészta!).
180 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt elősütjük.
Közben elkészítjük a tölteléket: ehhez cukorszirupot készítünk:
fél liter vízhez adjuk az 5 ek cukrot és a fahéjrudakat, majd ha
forr, kivesszük a fahéjat, s beletesszük az almát és az őrölt
fahéjat. Közben 2 dl vízzel elkeverjük a pudingport, majd ha forr
az almás töltelék, hozzáadjuk a pudingot, s sűrűn keverjük. Ha
újra forr, kész is. Ekkor ráöntjük az elősütött tésztára,
majd „berácsozzuk” a maradék tésztával. Visszatesszük a
sütőbe, majd kb. 35-40 perc alatt készre sütjük.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjolqyz7fdlV9s7nMKDi0j5ZhHLNDwCrhU7mDCMBM5_R8Enn12ATrfqnrklNGHVvRlnD47Ccuolsrfu8puwS2ikPrmm16_zMyA1phVqHf32LYurvrmWINoxrNQqJRqbCvHrQRwauDg92jU/s1600/pudingosalm%C3%A1spite11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjolqyz7fdlV9s7nMKDi0j5ZhHLNDwCrhU7mDCMBM5_R8Enn12ATrfqnrklNGHVvRlnD47Ccuolsrfu8puwS2ikPrmm16_zMyA1phVqHf32LYurvrmWINoxrNQqJRqbCvHrQRwauDg92jU/s1600/pudingosalm%C3%A1spite11.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiWK8SeObIljFeOAHBICuBE6K8HkQP3QWvf0ZZGx7Zwzhcap7LqCZpgvkPkEQn-H5QruWT609X5as_dXAWeCL1PtxRkLsys6kRfBRzsIkEEk2ytmJrHroAmWEH5icdBkdkw9apOddvBE8/s1600/pudingosalm%C3%A1spite21.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiWK8SeObIljFeOAHBICuBE6K8HkQP3QWvf0ZZGx7Zwzhcap7LqCZpgvkPkEQn-H5QruWT609X5as_dXAWeCL1PtxRkLsys6kRfBRzsIkEEk2ytmJrHroAmWEH5icdBkdkw9apOddvBE8/s1600/pudingosalm%C3%A1spite21.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE5uxzh0z3j9Jb0yBSG2kYfllTCtRNOaoSmOAb7TZ07bD15UXpNCaQJoy-1V6lwa5g_Y1ygOba7AD98Es6IxU3tzSouHRw32RAcxRXZgL-4oozj9bUJZmkPF31FEqNt2Jz_7r0PGULqU8/s1600/pudingosalm%C3%A1spite31.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE5uxzh0z3j9Jb0yBSG2kYfllTCtRNOaoSmOAb7TZ07bD15UXpNCaQJoy-1V6lwa5g_Y1ygOba7AD98Es6IxU3tzSouHRw32RAcxRXZgL-4oozj9bUJZmkPF31FEqNt2Jz_7r0PGULqU8/s1600/pudingosalm%C3%A1spite31.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03879748516119970707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308430865056093792.post-88117956818023860002015-02-28T06:32:00.002-08:002015-02-28T06:32:34.496-08:00Gyümölcsös-habos desszert<div style="margin-bottom: 0cm;">
Egy egyszerű desszert, maradva a gyümölcsös-pudingos vonalnál :)<br /><br />4 adaghoz:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
A gyümölcsös réteghez 2 dl vizet
felforralunk 2 ek cukorral és a magozott meggy levével. Ha
felforrt, beleteszünk kb. 2 marék meggyet. Közben elkeverünk egy
csomag vanília pudingport 1 dl vízzel, majd ha felforrt a gyümölcs,
hozzáöntjük, keverjük, s ha már újra forr, kész is. A
poharakba kanalazzuk srégen, s megvárjuk, míg kihűl. Ha kihűlt,
elkészítjük a habot is: én ehhez 2 dl Oké! Habmestert vertem
fel, ¼ vanília rúd kikapart belsejével. Ha kész, rákanalazzuk
szépen a gyümölcsre, majd ízlés szerint kakaóporral/ reszelt
csokival/ friss gyümölccsel díszítjük!<br />A következőkben
elkészítem majd almával, barackkal is!</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnrkS6XpKAgVbwhLfsA4yztkjTtkvf4jJh44177tYmj6NsOO9HGQE0OYtNJIyWyPu8B4xGuXoOScyE_Tc2xbntu-0GwABHs1b7cvgtpag44mLLe3K617rM-dQlqJ16-cOM-JAN6Wal1ro/s1600/poharas11.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnrkS6XpKAgVbwhLfsA4yztkjTtkvf4jJh44177tYmj6NsOO9HGQE0OYtNJIyWyPu8B4xGuXoOScyE_Tc2xbntu-0GwABHs1b7cvgtpag44mLLe3K617rM-dQlqJ16-cOM-JAN6Wal1ro/s1600/poharas11.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYPyT5zK6SsUsV6CfZRDwFgiS1CRbE_QLdQ5Te8HuSQ7sI-hGKb6fLzGJRNX-J6HFPgE6vBFJYmgQ8VrqWko3KtAdOMBfU6GKRuYkx5OskxBwUhl1GGLjcfeKY0LQuIgBFIr_CEO1ktQE/s1600/poharas21.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYPyT5zK6SsUsV6CfZRDwFgiS1CRbE_QLdQ5Te8HuSQ7sI-hGKb6fLzGJRNX-J6HFPgE6vBFJYmgQ8VrqWko3KtAdOMBfU6GKRuYkx5OskxBwUhl1GGLjcfeKY0LQuIgBFIr_CEO1ktQE/s1600/poharas21.JPG" height="320" width="221" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXUonAnyYAXrajfZFhAR1DwlAgLl3I0neVyFTlpjovZ8TQk_GqysdHdHtfOn0VZXDi-l0KBUSVxNZgmi7OnkhnWmwK1r4iKjmS9tX8ytVy09tpvxh0gSTKBW0rqTZcKy_I9BNLsep0iH4/s1600/poharas31.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXUonAnyYAXrajfZFhAR1DwlAgLl3I0neVyFTlpjovZ8TQk_GqysdHdHtfOn0VZXDi-l0KBUSVxNZgmi7OnkhnWmwK1r4iKjmS9tX8ytVy09tpvxh0gSTKBW0rqTZcKy_I9BNLsep0iH4/s1600/poharas31.JPG" height="229" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicrQOBqydEdqW7pkMjYAoLX-OytZuJLEu_o87eieJ9i0Bh_jViT9qWs9GweFbMym8BokKNWYEc9eztWiOCwgE8vrX1Sz45tx8dKzuzsALeZ88UkiUUFi5ZZxqvdUdx4Re9jAmM8NQJ2Qc/s1600/poharas41.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicrQOBqydEdqW7pkMjYAoLX-OytZuJLEu_o87eieJ9i0Bh_jViT9qWs9GweFbMym8BokKNWYEc9eztWiOCwgE8vrX1Sz45tx8dKzuzsALeZ88UkiUUFi5ZZxqvdUdx4Re9jAmM8NQJ2Qc/s1600/poharas41.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03879748516119970707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308430865056093792.post-9504793735780446552015-02-15T10:48:00.001-08:002015-02-15T10:49:27.551-08:00Kekszes-pudingos-gyümölcsös sütemény<div style="margin-bottom: 0cm;">
Egy <a href="http://alkottam.blogspot.hu/2013/11/kekszes-almas.html" target="_blank">korábbi</a> 'sütimet' fejlesztettem tovább. Mutatós, és bárki által elkészíthető! :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b><br /></b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Kekszes-pudingos-gyümölcsös</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Hozzávalók:</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
háztartási keksz</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>A pudingos réteghez:</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
2 cs vanília ízű pudingpor</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
8 dl tej</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
ízlés szerint cukor (én mindig 4 ek
cukrot teszek 1 cs pudinghoz, így most 8 ek cukorral készítettem)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
vaníliarúd kikapart belseje, ízlés
szerint (elhagyható)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>A gyümölcsös réteghez:</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
4 ek cukor</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
2 alma</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
2/3 üveg magozott megy (7,2 dl-es) + a
leve<br />
2 cs vanília ízű pudingpor<br />
<br />
<b>Elkészítés:</b><br />
Először
is folpackkal kibélelek egy tepsit, majd szépen kirakom az alját
egy réteg keksszel. A szokásos módon elkészítem a pudingot, s
ráöntöm a kekszre, s megrázogatjuk, hogy egyenletesen terüljön
el a tepsiben. Majd cukorszirupot készítek: 3,5 dl vízhez adom a
meggy lecsöpögtetett levét és a 4 ek cukrot. Közben meghámozom,
és apróra vágom az almát. Ha felforrt a cukorszirup, beleteszem
az almát és a meggyet. Közben a pudingport elkeverem 2 dl vízzel,
majd ha már a forr a 'gyümölcs', ráöntöm, sűrűn keverem, s ha már újra forr, kész is, s önthetem a pudingra. A tetejét kirakom
keksszel, majd folpackkal lezárom', s egy éjszakán át hagyjuk
pihenni.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDBpvFdEZZxXbH0halCNmmI0_lx6WOTJAgalzSNGgCQKzHfArQ0cY2m0nTzBqMvjkEgDQ39Yo-UXxo4wXKkespZFHEwNuQf623BzwQQA-cLVtVc8hD-otJ0inEKORELFnfqDdx_Yj0uTg/s1600/kekszesspudingosalm%C3%A1s11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDBpvFdEZZxXbH0halCNmmI0_lx6WOTJAgalzSNGgCQKzHfArQ0cY2m0nTzBqMvjkEgDQ39Yo-UXxo4wXKkespZFHEwNuQf623BzwQQA-cLVtVc8hD-otJ0inEKORELFnfqDdx_Yj0uTg/s1600/kekszesspudingosalm%C3%A1s11.jpg" height="189" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic7L17N-_3r-HzA-XSWg6e0c7kDFSAc2EHisO9VAvAGGA3FQEz9K7aLyTaKF1IajQhEBy71T4TYZ9P3L6hLbEKPKPm0IdbYEJbP_qj8ISvg9fJjVHA7Gb5mU9P8GGEl2YCq4ngIBYPDKk/s1600/kekszesspudingosalm%C3%A1s21.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic7L17N-_3r-HzA-XSWg6e0c7kDFSAc2EHisO9VAvAGGA3FQEz9K7aLyTaKF1IajQhEBy71T4TYZ9P3L6hLbEKPKPm0IdbYEJbP_qj8ISvg9fJjVHA7Gb5mU9P8GGEl2YCq4ngIBYPDKk/s1600/kekszesspudingosalm%C3%A1s21.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrROOJReXWKUNveP0tVF81NSx69r570ilAqPf9DllWnNVV88mtkIWH2-o4nhOF4H2iRVNdHUf4o_xijgGY9fHz68UVit67WkvF8ChGLl-LL4yhKjPx0HQMX_IQtmRRQye4majW42v_pzE/s1600/kekszesspudingosalm%C3%A1s31.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrROOJReXWKUNveP0tVF81NSx69r570ilAqPf9DllWnNVV88mtkIWH2-o4nhOF4H2iRVNdHUf4o_xijgGY9fHz68UVit67WkvF8ChGLl-LL4yhKjPx0HQMX_IQtmRRQye4majW42v_pzE/s1600/kekszesspudingosalm%C3%A1s31.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1RaU0bGYf5f9bBplzJkO7k6EknCAWitEcCqdtmEbaOF2PbeIqz7NYPjXM-SdIi4MF-qOK2aAtewgPV-qF4me9mRnHwD5EV411MfnPdeacQ_DW6oZaLGdbaoGPjG5bT8SLjoLYPjZm-eE/s1600/kekszesspudingosalm%C3%A1s41.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1RaU0bGYf5f9bBplzJkO7k6EknCAWitEcCqdtmEbaOF2PbeIqz7NYPjXM-SdIi4MF-qOK2aAtewgPV-qF4me9mRnHwD5EV411MfnPdeacQ_DW6oZaLGdbaoGPjG5bT8SLjoLYPjZm-eE/s1600/kekszesspudingosalm%C3%A1s41.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03879748516119970707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308430865056093792.post-36586510692705838412015-02-04T07:34:00.002-08:002015-02-04T07:34:47.339-08:00Stángli gazdagonMár régóta adós vagyok ezzel a bejegyzéssel... :) Uzsonnára tökéletes!<br />
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Stángli gazdagon</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Hozzávalók:</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
3 dl tej</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
fél cs élesztő</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
2 ek cukor</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
50 dkg liszt</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 tojás</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 ek zsír</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
só</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Töltelékhez:</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
pizzakrém</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
kolbászkarikák, félbevágva</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
sajt, felkockázva</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Tetejére:</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 tojás</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
ízlés szerint szezámmag, lenmag,
köménymag</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Elkészítés:</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
A hozzávalókból kelt tésztát
készítünk, majd pihentetjük. 3 cipóba osztjuk, majd kinyújtjuk,
s 8 felé vágjuk. Vékonyan megkenjük pizzakrémmel, s 2-3 kolbász-
illetve sajtdarabot teszünk rá, majd feltekerjük, mint a stánglit.
Megkenjük a tojással, s ízlés szerint megszórjuk magvakkal.
Előmelegített sütőben sütjük.<br />Jó étvágyat hozzá! :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlokYVruUtFvJFVhIxdJf2RJGl8RisyrMFrYS0LXfp_OQvrn8Ch8Q0D0HSug_NhKMLvxRCkPKxDwLr4OmO4YrgcWBzTQFaDAJKqjo4KglxNTY5U6nZmwjTMJLWfKnTlQZ8hQTlBMxKz_s/s1600/st%C3%A1ngli11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlokYVruUtFvJFVhIxdJf2RJGl8RisyrMFrYS0LXfp_OQvrn8Ch8Q0D0HSug_NhKMLvxRCkPKxDwLr4OmO4YrgcWBzTQFaDAJKqjo4KglxNTY5U6nZmwjTMJLWfKnTlQZ8hQTlBMxKz_s/s1600/st%C3%A1ngli11.jpg" height="135" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNTjKGQht1OQY-K1Pzz5zchy5Zbmw1e6jQe1D8fxqTbjPBfMrAXxaJHyITFoIVQhyphenhyphendRxdapLz5tbcinvLBhNmtqe8z0mFR92LLpsRRzrAU1MIfL1BSwq9MymOy6NKY_QAmyqvZ9IBBimM/s1600/st%C3%A1ngli21.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNTjKGQht1OQY-K1Pzz5zchy5Zbmw1e6jQe1D8fxqTbjPBfMrAXxaJHyITFoIVQhyphenhyphendRxdapLz5tbcinvLBhNmtqe8z0mFR92LLpsRRzrAU1MIfL1BSwq9MymOy6NKY_QAmyqvZ9IBBimM/s1600/st%C3%A1ngli21.JPG" height="266" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTSc8A3lXZ-zjN6opxF2t18VBJTfn30J5kdu5Tyeoqobkqq3brsgmgRZEgp_7AsGHiKBtr6szGSz0MVCU05h2pPmeHwPqvYCMQnWIvgzUQJDevndcSO-GgMWSviqJF0bPlgZlIXU5CLAU/s1600/st%C3%A1ngli31.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTSc8A3lXZ-zjN6opxF2t18VBJTfn30J5kdu5Tyeoqobkqq3brsgmgRZEgp_7AsGHiKBtr6szGSz0MVCU05h2pPmeHwPqvYCMQnWIvgzUQJDevndcSO-GgMWSviqJF0bPlgZlIXU5CLAU/s1600/st%C3%A1ngli31.JPG" height="214" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03879748516119970707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308430865056093792.post-92139265643591192712015-01-25T06:08:00.001-08:002015-01-25T06:08:40.572-08:00Tortadarás-pudingos aprósütemény<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Tortadarás-pudingos aprósütemény</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Egy régi Rama-s
receptet dolgoztam át. Ott olvasztott csokoládéval töltötték
meg, és több tortadarát tettek a tésztájába, de szerintem ez is
bőven elegendő mennyiség bele.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Hozzávalók:</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
25 dkg liszt</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
fél cs sütőpor</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 cs vaníliás pudingpor</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
10 dkg cukor</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 cs vaníliás cukor</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
17,5 dkg margarin</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 egész tojás</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
30 g tortadara<br /><b>Töltelékhez:</b><br />lekvár</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Elkészítés:</b></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
A porszerű hozzávalókat elkeverjük,
majd elmorzsoljuk a margarinnal s a tojással, s omlós tésztát
gyúrunk belőle. Ketté osztjuk a tésztát, 2:3 arányban, s a
nagyobbik felébe beledolgozzuk a tortadarát. Lisztezett deszkán
nyújtjuk, szaggatjuk (linzer szaggatóval), s előmelegített
sütőben sütjük, kb. 10 percet. <br />Ha kihűlt, kettőt-kettőt
összeragasztunk, s meghintjük porcukorral.<br />A tészta kicsit
összemegy sütés közben, s kell neki 1-2 nap, mire megpuhul.<br />Én
barack- és ribizlilekvárral ragasztottam össze őket.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyV8NzZE3ASd4Mus6k_9yoiWojM4ipTbHvbhDEKl1iwU5GHAeuUi4h_z_FfJ13U6zBsnVmqTXupa4baXqwI0BY2uP7PEQHGHuCSdQGaoCPJQTF2mTFb4eeacGi7PAcOBNN92rU94wStX4/s1600/tortadar%C3%A1s11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyV8NzZE3ASd4Mus6k_9yoiWojM4ipTbHvbhDEKl1iwU5GHAeuUi4h_z_FfJ13U6zBsnVmqTXupa4baXqwI0BY2uP7PEQHGHuCSdQGaoCPJQTF2mTFb4eeacGi7PAcOBNN92rU94wStX4/s1600/tortadar%C3%A1s11.jpg" height="161" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmk2LlWcEIO3-Ui_VNll56XVjghJksx2J0HmuYhaa6wszNCAkCDmMLvsP94QMS8tEzJPKXNnr2Gfe0jXLCgOxn0lol2Rjo685d0e9q3yymeRWgCM36JJRrGEJwxp57UE6oHH6OcDhs0kY/s1600/tortadar%C3%A1s21.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmk2LlWcEIO3-Ui_VNll56XVjghJksx2J0HmuYhaa6wszNCAkCDmMLvsP94QMS8tEzJPKXNnr2Gfe0jXLCgOxn0lol2Rjo685d0e9q3yymeRWgCM36JJRrGEJwxp57UE6oHH6OcDhs0kY/s1600/tortadar%C3%A1s21.jpg" height="320" width="256" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDcaGb4te5J1UovQDimWt6Xd0j0EXGKg6Jc2NZLxoVoBmY5hmVdUFTCw6vj7dnjbscwe_hFtW0gcLd_Y88ROTPf3Rdn-8YscSPfAORHRnuODsbGh-u0O4l4030agiIw6UIzGvJ_bKWJF0/s1600/tortadar%C3%A1s31.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDcaGb4te5J1UovQDimWt6Xd0j0EXGKg6Jc2NZLxoVoBmY5hmVdUFTCw6vj7dnjbscwe_hFtW0gcLd_Y88ROTPf3Rdn-8YscSPfAORHRnuODsbGh-u0O4l4030agiIw6UIzGvJ_bKWJF0/s1600/tortadar%C3%A1s31.JPG" height="320" width="214" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03879748516119970707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308430865056093792.post-57558144643344610342014-12-31T12:10:00.000-08:002014-12-31T12:10:34.176-08:00December<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Gyorsan elrohant ez a hónap, év is :) Nem volt időm bejegyzést szerkeszteni mostanában, a lentebb láthatókról is majd később írok: yoyo-fenyő, az első bonbonom, stángli gazdagon, és egy aprósütemény. Igyekszem mihamarabb jelentkezni :) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Boldog Új Évet Kívánok Mindenkinek!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYvSBSrbT92WiC_FSRuFPHXN2vgimvaaYE783vriwEpwNwowDWXKGVbKtjTjYSZAtHr0h7fPr0MlcOHZUlpQfWz3fA3XtifgLcLqUaDTC7o7JpAZJB8PQjh7UmiOEXYIxw0L4R420jmeg/s1600/december1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYvSBSrbT92WiC_FSRuFPHXN2vgimvaaYE783vriwEpwNwowDWXKGVbKtjTjYSZAtHr0h7fPr0MlcOHZUlpQfWz3fA3XtifgLcLqUaDTC7o7JpAZJB8PQjh7UmiOEXYIxw0L4R420jmeg/s1600/december1.jpg" height="400" width="335" /></a></div>
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03879748516119970707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308430865056093792.post-53877359544701442672014-11-27T10:28:00.002-08:002014-11-27T10:28:50.423-08:00MézeskalácsMár megsütöttem az idei mézeskalácsokat, a recept a <a href="http://alkottam.blogspot.hu/2013/11/mezeskalacs.html" target="_blank">régi!</a> :) Az időm sajnos szűkös, csak futtában sikerült kidíszítenem őket (nem is mindegyikre került máz).<br />
Idén is készültek fenyők, a tavalyiak <a href="http://alkottam.blogspot.hu/2013/12/fenyoim.html" target="_blank">itt</a> megtekinthetők.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ4ZWKooa7cKsSpLK_31Q9bX8Lm3I6YbcOXrvKuBeDwzhCcsXbLMxYE2EYXpfajtfadoeDLby04PWyaOGao6Z9lBXHHq0Anod0lPJrYROnhnPgDDU0XjyBSa2gZK0nPnZ61VsylwQxA7A/s1600/m%C3%A9zes11.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ4ZWKooa7cKsSpLK_31Q9bX8Lm3I6YbcOXrvKuBeDwzhCcsXbLMxYE2EYXpfajtfadoeDLby04PWyaOGao6Z9lBXHHq0Anod0lPJrYROnhnPgDDU0XjyBSa2gZK0nPnZ61VsylwQxA7A/s1600/m%C3%A9zes11.JPG" height="310" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglbBnjsoUMCko7_xrGDfvz6IkhQJMJIK-Lr4XL52AfhLFx4ZyGR1vBDI_a0JE9KHByophsXAJ-HNam87lLvOfAfZa4GLdQIzzGs6kQScQzQhtkIX5traEpCqy-mV3p2bGBknwLuzxdIjI/s1600/m%C3%A9zes21.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglbBnjsoUMCko7_xrGDfvz6IkhQJMJIK-Lr4XL52AfhLFx4ZyGR1vBDI_a0JE9KHByophsXAJ-HNam87lLvOfAfZa4GLdQIzzGs6kQScQzQhtkIX5traEpCqy-mV3p2bGBknwLuzxdIjI/s1600/m%C3%A9zes21.JPG" height="214" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivYhQ5DKus3Qzs2swCiMQ-4FSCy1rD2fUyudPFHJ6g16-4IcJF0OVJ3mRjDv0jCk8rgk_6r9uJzstIFa_1Tc2HhWe5ghlz5tINZch_yPEwpR1Qdd0xewhufWXlxwLagxadSPLgmErftyM/s1600/m%C3%A9zes31.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivYhQ5DKus3Qzs2swCiMQ-4FSCy1rD2fUyudPFHJ6g16-4IcJF0OVJ3mRjDv0jCk8rgk_6r9uJzstIFa_1Tc2HhWe5ghlz5tINZch_yPEwpR1Qdd0xewhufWXlxwLagxadSPLgmErftyM/s1600/m%C3%A9zes31.JPG" height="320" width="214" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid_aR3wvWFNThKYxuixRSY4hnAsvjdP-RZaroGy2e-XKkgGUIu6tvHT-QdGLQfpOgEM421YbWkk6Vk2SFybT-7uq60rQW3PfMGQJEGV7cUpNoRKp3goUBG2_2gXFafexH0G3kR7Zey5xk/s1600/m%C3%A9zes41.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid_aR3wvWFNThKYxuixRSY4hnAsvjdP-RZaroGy2e-XKkgGUIu6tvHT-QdGLQfpOgEM421YbWkk6Vk2SFybT-7uq60rQW3PfMGQJEGV7cUpNoRKp3goUBG2_2gXFafexH0G3kR7Zey5xk/s1600/m%C3%A9zes41.JPG" height="320" width="188" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03879748516119970707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308430865056093792.post-72779786683770757922014-11-11T03:06:00.000-08:002014-11-13T00:41:16.322-08:00Karácsonyi girland saját kezűlegNem véletlenül készítettem (és még most is) azt a sok szaloncukrot :) Girland készült belőlük!<br />
<br />
Én mindent kézzel varrtam, de aki ért a varrógéphez, annak gyorsabban fog menni a munka :) Először is kiszabjuk az anyagot: 12 cm*8,5 cm-es részekre vágjuk (illetve csináltam 10 cm*7,5 cm-et is, de azt kicsinek vélem), majd (a hosszabbik irányban) visszájára fordítva félbehajtjuk, a széle mentén összevarrjuk kézi öltéssel; kifordítjuk, 3 cm-nél és 9 cm-nél megjelöljük őket (itt fogjuk behúzni) (ha más méretben csináljuk, akkor is a széle-közepe-széle arány legyen: 1:2:1). Kézi öltéssel végigvarrjuk (keresztben) az egyik jelölés mentén, majd összehúzzuk a cérnát, s elkötjük. Szivacstörmelékkel megtöltjük, majd a másik végét is bevarrjuk.<br />
<br />
A girlandhoz (jobb ötlet híján) piros hímzőfonalat használtam: kb. 15 cm-enként ráhurkoltam 1-1 szaloncukrot (kb. 10 méteres lett a girlandom). Jó képet még nem sikerült róla csinálnom, de majd Karácsonykor arra is sor kerül... :)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCNBJ4qr5S_ccTxreEKwyQ0d_MU5U3cTZfEZinr04hzYBfFDOqCicnDvKL9GrWevuw-LzI-0tUPehZHEjpFJLmfR0y9mc6bW-znhx1NEqs73-4KqJB9j5Q3p6XjJqW7XCN99SftmBMjjs/s1600/szaloncukor11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCNBJ4qr5S_ccTxreEKwyQ0d_MU5U3cTZfEZinr04hzYBfFDOqCicnDvKL9GrWevuw-LzI-0tUPehZHEjpFJLmfR0y9mc6bW-znhx1NEqs73-4KqJB9j5Q3p6XjJqW7XCN99SftmBMjjs/s640/szaloncukor11.jpg" width="344" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-8G2HUELwb3qct5p1FFkro0hdAQsYXGmq4DAfXJHrFMqsUA10k69wp_sE6X-XvQKA1Xpq6W9oXcOFnNZ98uvYOzoFuLQfKwFUW1eXfBaWtaRcuwZJkgtC9d5LSbvlpu-YpWO6fCRsvfk/s1600/szaloncukor21.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-8G2HUELwb3qct5p1FFkro0hdAQsYXGmq4DAfXJHrFMqsUA10k69wp_sE6X-XvQKA1Xpq6W9oXcOFnNZ98uvYOzoFuLQfKwFUW1eXfBaWtaRcuwZJkgtC9d5LSbvlpu-YpWO6fCRsvfk/s320/szaloncukor21.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Egy kosár szaloncukor :)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggqH7ky73ocrmZXmULrlHV2PItXQpRC0gXr8EBp81W-mmHzHc09a5rLGl_gK8WbXLFkh8jlhlvOHF_fq7ck47_VKYyTW6lNJ9v-X08yMTBbEed4ynT9mHD5bx3vLxwZLc0RvCdFYYbEME/s1600/szaloncukor31.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggqH7ky73ocrmZXmULrlHV2PItXQpRC0gXr8EBp81W-mmHzHc09a5rLGl_gK8WbXLFkh8jlhlvOHF_fq7ck47_VKYyTW6lNJ9v-X08yMTBbEed4ynT9mHD5bx3vLxwZLc0RvCdFYYbEME/s320/szaloncukor31.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZqJ3OoLrDQ0n5WC03yl6mlBAa9-YSU9tioaO92U6unDVfq5oiMd8g80m2mioJKkMCk9T5OlCIq-hUqN17BVL1wP5n_tE2ghrPz4psmJTq2ivkEiPLnRMCDTvO_C5Cg7b7ZGXbRLSs8gc/s1600/szaloncukor41.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZqJ3OoLrDQ0n5WC03yl6mlBAa9-YSU9tioaO92U6unDVfq5oiMd8g80m2mioJKkMCk9T5OlCIq-hUqN17BVL1wP5n_tE2ghrPz4psmJTq2ivkEiPLnRMCDTvO_C5Cg7b7ZGXbRLSs8gc/s320/szaloncukor41.jpg" width="214" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03879748516119970707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308430865056093792.post-52827306184156848112014-10-15T10:49:00.002-07:002014-10-15T10:52:51.785-07:00RendezvényekIgencsak eltűntem mostanában, (sajnos) a szakdolgozatírás lassú folyamat, sok időt igényel... :) Azért közben sem tétlenkedek. Múlt szombaton ellátogattam a Furfangfesztre Székesfehérváron ("a fehérvári kreatívok napja") (őszintén szólva, a város méretéhez és a beharangozáshoz képest elég kis "fesztiválra" sikeredett...), most szombaton pedig Bázakerettyén, a Muramenti Foltboszorkák kiállításán és közös varrásán vettem részt (anya révén, mint kisegítő személyzet :) ). Életem első tombolanyereményét itt nyertem, ami egy csodaszép mézeskalács-összeállítás, nagyon örültem neki :) Aztán közben már készülök a karácsonyra is, mert decemberben a záróvizsgára készülés lesz aktuális... szóval nekiálltam szaloncukrokat varrni, most tartok 42 darabnál. <br />
S közben megjelent nagynéném első könyve, <a href="http://cserkiado.hu/uj/quillingviragok-es-diszek-szines-otletek-80" target="_blank">Quillingvirágok és díszek</a> címmel, a Színes ötletek sorozatban. Munkái <a href="https://www.facebook.com/Pinterzsu?fref=ts" target="_blank">itt</a> is megtekinthetők! Érdemes megnézni :) <br />
<h1 style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #4d567e; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 24px; font-style: normal; font-variant: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
</h1>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDQ84XltoU1GF6gVDOMDCiN-NN0cy-MBOeFVolOmEJuTMvw3QrWtDAXoOmpPuFlNPY-TrAByvEapfYA-yLJzhO1fiav8USCiO6EV6q8bjfREte2npKo766KLVtqPlofgSKfEY4OuUqn6I/s1600/okt21.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDQ84XltoU1GF6gVDOMDCiN-NN0cy-MBOeFVolOmEJuTMvw3QrWtDAXoOmpPuFlNPY-TrAByvEapfYA-yLJzhO1fiav8USCiO6EV6q8bjfREte2npKo766KLVtqPlofgSKfEY4OuUqn6I/s1600/okt21.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5NtYizNacm9QJhwzitoo_Bpqkd748x2mwPHK2T-JNmpAht_ahLdRXx9h47oqukjPVJTFdQkOtuhdPZefSZFIIaqHTELAgK9Ak6DtJAU_lunu13EL4WSh6TV7U8Xd5SS2jNsgpXPsKzXY/s1600/okt31.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5NtYizNacm9QJhwzitoo_Bpqkd748x2mwPHK2T-JNmpAht_ahLdRXx9h47oqukjPVJTFdQkOtuhdPZefSZFIIaqHTELAgK9Ak6DtJAU_lunu13EL4WSh6TV7U8Xd5SS2jNsgpXPsKzXY/s1600/okt31.jpg" height="281" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBhR9bqKtKwCgntw7aZLPyrXJ2Xk9PZQUGgnDI_ykQTzzBu9m0tiSfRO7IsL8mCGkeG0hP4n6tS7b-Lv3HNlAmyylW0MbaSC0PmUBea_2lwsdfmMyHpleAzy2OKd8Fo_hDDt0wosyUN2g/s1600/okt41.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBhR9bqKtKwCgntw7aZLPyrXJ2Xk9PZQUGgnDI_ykQTzzBu9m0tiSfRO7IsL8mCGkeG0hP4n6tS7b-Lv3HNlAmyylW0MbaSC0PmUBea_2lwsdfmMyHpleAzy2OKd8Fo_hDDt0wosyUN2g/s1600/okt41.JPG" height="227" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM92LkNS2Beb-jrA4R4yKUgh6dX_yDGeb2vXSKQ_36_1j_SgV4GYAfEuYjv4AwrH_QYZ3Xff1oyKOv5aWjhlvf_CuN-mFggqcy5XrwKPkKeOp7ig2w2a9e9p-7wOoZr6g1Ir0AvOlkR2Q/s1600/okt11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM92LkNS2Beb-jrA4R4yKUgh6dX_yDGeb2vXSKQ_36_1j_SgV4GYAfEuYjv4AwrH_QYZ3Xff1oyKOv5aWjhlvf_CuN-mFggqcy5XrwKPkKeOp7ig2w2a9e9p-7wOoZr6g1Ir0AvOlkR2Q/s1600/okt11.jpg" height="320" width="291" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03879748516119970707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308430865056093792.post-78084243783990331672014-10-02T10:30:00.002-07:002014-10-02T10:34:18.290-07:00Ostoros rétes<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
<span style="background-color: white;"><b>Ostoros rétes</b></span></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
<span style="background-color: white;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
<span style="background-color: white;">Ronda, de finom... :)</span></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
<span style="background-color: white;"><b><br /></b></span></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
<span style="background-color: white;"><b>Hozzávalók 2 rúdhoz:</b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
A tésztához:</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
4 dl tej</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
2 ek cukor</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
3 dkg élesztő</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
60 dkg liszt</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
1 csipet só</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
5 dkg porcukor</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
2 ek étolaj</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
3 tojássárgája + 1 a kenéshez</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
A töltelékhez:</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
25 dkg szobahőmérsékletű margarin</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
20 dkg porcukor</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
2 dkg kakaó</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
<b>Elkészítés:</b></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
A cukros tejet megmelegítjük, s felfuttatjuk benne az élesztőt. Majd eldolgozzuk a liszttel, s hozzáadjuk a többi hozzávalót, s tésztát dagasztunk. Hat egyenlő részre osztjuk,s (legalább) fél órát pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket: a hozzávalókat jól kikeverjük. A tésztákat szépen kinyújtjuk, megkenjük a krémmel, feltekerjük (mint a piskótát), majd hármat-hármat összefonunk. Újabb félórát pihentetjük, megkenjük a tetejét a tojássárgájával, majd előmelegített sütőben, 180 fokon sütjük, kb. 35 percig.</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
Persze, macerás (főleg a kenés része), és nem kerül fél óra alatt az asztalra, de mindenképp érdemes megsütni! Csak ajánlani tudom!</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAw-xTfWgPLEslSPW1Z-akU6V58EGyfxGG8L4JV0jWY3ZdSV6to4kLltrYSNyElm_mN0yHYQUwBL_ud6iKhDiAG-YgSbA79C7j_41MHE1yNTiCxp6xtbTZPw2KfAHOVQMvO6XletfmUa8/s1600/ostorosr%C3%A9tes11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAw-xTfWgPLEslSPW1Z-akU6V58EGyfxGG8L4JV0jWY3ZdSV6to4kLltrYSNyElm_mN0yHYQUwBL_ud6iKhDiAG-YgSbA79C7j_41MHE1yNTiCxp6xtbTZPw2KfAHOVQMvO6XletfmUa8/s1600/ostorosr%C3%A9tes11.jpg" height="320" width="256" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT7xpIhJ3ZGVDyiVNtB6sczYaKdfDEH2IgCwUWw27lO8anAkEdKusFmaKehdIcl57c3MnCrByJfHf4PXxWC-ZZ8cJ3OTD4lQSZQxtBKkBku26jagv2dBwXVZnFQo9kufPLeI-3EU_VGig/s1600/ostorosr%C3%A9tes21.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT7xpIhJ3ZGVDyiVNtB6sczYaKdfDEH2IgCwUWw27lO8anAkEdKusFmaKehdIcl57c3MnCrByJfHf4PXxWC-ZZ8cJ3OTD4lQSZQxtBKkBku26jagv2dBwXVZnFQo9kufPLeI-3EU_VGig/s1600/ostorosr%C3%A9tes21.jpg" height="281" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJdM7RIPkbEj6Bb_fksgJ2xEx-otNHTqBE8pg_Bj1kKDLRgJtBBpk6PoZzPYncnZXttHu0AEjIV2fvrE3yPpYNRC5hmwaMKRnxR0EKHS2Y6w8bWOqCx-GnSdjfgOKMkx2Qw2H1uSFcTkc/s1600/ostorosr%C3%A9tes31.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJdM7RIPkbEj6Bb_fksgJ2xEx-otNHTqBE8pg_Bj1kKDLRgJtBBpk6PoZzPYncnZXttHu0AEjIV2fvrE3yPpYNRC5hmwaMKRnxR0EKHS2Y6w8bWOqCx-GnSdjfgOKMkx2Qw2H1uSFcTkc/s1600/ostorosr%C3%A9tes31.jpg" height="204" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQjuT12tP9WoecJlmfcaFofhYpueBCGQuYgQmQKPnS7n-AHjaAkn0Yv0lUOVwEkCkiLIjjglbPYb_06fXO2UO-QZklF8v6Z6-w7f5dvspdaW9loOCtYnUpoX0kZOlcTYM7Cy9CaxA5nGA/s1600/ostorosr%C3%A9tes41.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQjuT12tP9WoecJlmfcaFofhYpueBCGQuYgQmQKPnS7n-AHjaAkn0Yv0lUOVwEkCkiLIjjglbPYb_06fXO2UO-QZklF8v6Z6-w7f5dvspdaW9loOCtYnUpoX0kZOlcTYM7Cy9CaxA5nGA/s1600/ostorosr%C3%A9tes41.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03879748516119970707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308430865056093792.post-5561208992351744972014-09-07T10:38:00.001-07:002014-09-07T10:38:36.049-07:00Ételízesítő házilag<div style="margin-bottom: 0cm;">
Második alkalommal készült nálunk
házi ételízesítő. Aki teheti, készítse otthon (persze nem
agyonpermetezett zöldségekből)! Tavaly, a legelső bejegyzéseim között szerepelt az <a href="http://alkottam.blogspot.hu/2013/10/etelizesito-hazilag.html">első</a> házi ételízesítőm.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Ételízesítő</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Hozzávalók</b> (persze nem
szentírás):</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
2,5 kg sárgarépa</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 kg zöldséggyökér</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
petrezselyemzöld</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 kg vöröshagyma</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 kg fejeskáposzta</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 szép zeller</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
zellerszár</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 szép karalábé</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
néhány gerezd fokhagyma</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
70 dkg piros húsú paprika</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1,4 kg só</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Elkészítés:</b><br />A zöldségeket
megpucoljuk, alaposan megmossuk, majd lereszeljük (én géppel
csináltam, ehhez kisebb darabokra vágtam a zöldségeket). 1 kg
zöldséghez (tisztán) 20 dkg sót teszünk. Elkeverjük, majd
hagyjuk állni néhány órát, hogy a sótól levet engedjen. Ezután
kinyomkodjuk (gumikesztyűben) belőle a levet, majd az aszalótálcákra rétegezzük.
1-2 óránként átkeverjük/forgatjuk a zöldséget, s egészen
addig aszaljuk, míg „el nem pattannak a zöldségdarabok”.
Megvárjuk, míg kihűl, majd apróra/finomra daráljuk (nem kell
porítani).<br />Ez nagy adag lett, nem volt elég a 4 aszalótálca,
így 2 gáztepsibe is került elég vastagon, ezt legalacsonyabb
lángon, résnyire nyitott légkeveréses sütőben szárítottam.</div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Összesen 1,7 kg ételízesítő lett a
fenti mennyiségből.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-qgbGaT6AASwlA9UI22UCrQmfLXp8T2muXo8a5YB6l7Tj4D15yPWBfk3AXMA2_JBBlWsvht8XJIeh6ZaWDbnMdp9ViO10CMmflajITxrqEdCJRV3PN0crPLCDloSmP14CyBLp0BNwOlg/s1600/%C3%A9tel%C3%ADzes%C3%ADt%C5%9111.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-qgbGaT6AASwlA9UI22UCrQmfLXp8T2muXo8a5YB6l7Tj4D15yPWBfk3AXMA2_JBBlWsvht8XJIeh6ZaWDbnMdp9ViO10CMmflajITxrqEdCJRV3PN0crPLCDloSmP14CyBLp0BNwOlg/s1600/%C3%A9tel%C3%ADzes%C3%ADt%C5%9111.JPG" height="205" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKd9qFca-UMoHGe0vxfkpVexxJrUrj95zNL_cwVKc4plFJdpOwg7nDZnVe81TUsZ9DO3Y3ndvibBW2G-40P4X_mgGJOs8eA6qFGxmUVBDWZGpeQXUBfrikpwdYxoX3Oga-cFew81Ygltc/s1600/%C3%A9tel%C3%ADzes%C3%ADt%C5%9121.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKd9qFca-UMoHGe0vxfkpVexxJrUrj95zNL_cwVKc4plFJdpOwg7nDZnVe81TUsZ9DO3Y3ndvibBW2G-40P4X_mgGJOs8eA6qFGxmUVBDWZGpeQXUBfrikpwdYxoX3Oga-cFew81Ygltc/s1600/%C3%A9tel%C3%ADzes%C3%ADt%C5%9121.JPG" height="265" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMVigVcSFTq6lgiM6krenRc5lDHtN3sbC5-47cANZNFZ2bxmr0f817NmfVu6F73vJAvnTTZlUtlR5-Q_7sM4K2lKMyoSoy3czzRj9IWXqRkZU_wwwJHQmrJptX1eTt2lczK9eogrdsQiw/s1600/%C3%A9tel%C3%ADzes%C3%ADt%C5%9131.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMVigVcSFTq6lgiM6krenRc5lDHtN3sbC5-47cANZNFZ2bxmr0f817NmfVu6F73vJAvnTTZlUtlR5-Q_7sM4K2lKMyoSoy3czzRj9IWXqRkZU_wwwJHQmrJptX1eTt2lczK9eogrdsQiw/s1600/%C3%A9tel%C3%ADzes%C3%ADt%C5%9131.JPG" height="320" width="213" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3MI1veHfZrLIK5PfW9Pb5DSl8eK0CPg3aOHVf6D-3QMqvWSPO5g6sok1RPMLrCm74xoP9cMTyYhxyDIzB9_vSE9ft-KA3usOniMPXka6YmF93M1L-zpAL6opjUKJdKCXbbH35IjQSJ8c/s1600/%C3%A9tel%C3%ADzes%C3%ADt%C5%9141.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3MI1veHfZrLIK5PfW9Pb5DSl8eK0CPg3aOHVf6D-3QMqvWSPO5g6sok1RPMLrCm74xoP9cMTyYhxyDIzB9_vSE9ft-KA3usOniMPXka6YmF93M1L-zpAL6opjUKJdKCXbbH35IjQSJ8c/s1600/%C3%A9tel%C3%ADzes%C3%ADt%C5%9141.JPG" height="255" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwM7r0pnrAmJHoQel5DROu-OBwSfcoO-I36iR9qGfY4Og25971nUD_7WdhSorAaX59GFPoCwp7gaDSoNjXBU-Y8rB4o3xCRYF_aMSUouZc-UfMliH4aN1tLegiZa-XnwtD1MfM91GG8is/s1600/%C3%A9tel%C3%ADzes%C3%ADt%C5%9151.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwM7r0pnrAmJHoQel5DROu-OBwSfcoO-I36iR9qGfY4Og25971nUD_7WdhSorAaX59GFPoCwp7gaDSoNjXBU-Y8rB4o3xCRYF_aMSUouZc-UfMliH4aN1tLegiZa-XnwtD1MfM91GG8is/s1600/%C3%A9tel%C3%ADzes%C3%ADt%C5%9151.JPG" height="320" width="213" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9ZP9grThGQpSaB9jJNks0UenreOzOUeWljcl2AEHqynkbOW0S9n9W3-xAqJd4Wddwejy7gM8ZsFQKkzXLphRS4GkiWWkptzBqPQBeC1BGST2evFQArv_YLnIFDfs7JgLy7IJ_Fm2EmCE/s1600/%C3%A9tel%C3%ADzes%C3%ADt%C5%9161.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9ZP9grThGQpSaB9jJNks0UenreOzOUeWljcl2AEHqynkbOW0S9n9W3-xAqJd4Wddwejy7gM8ZsFQKkzXLphRS4GkiWWkptzBqPQBeC1BGST2evFQArv_YLnIFDfs7JgLy7IJ_Fm2EmCE/s1600/%C3%A9tel%C3%ADzes%C3%ADt%C5%9161.JPG" height="320" width="279" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn0CxQWA1kGiVjQbbq8fYEQ20edYSfoITt4fuiDc1hP9gW7gISz0d2nPO3qy49n6HC2-0fw8AEwS500jPMT8wm8ULhyphenhyphenzSmh_xRfIe_A7EUPT4LUiVq10tZgc_4360yfIK4CYnL2XIoLvI/s1600/%C3%A9tel%C3%ADzes%C3%ADt%C5%9171.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn0CxQWA1kGiVjQbbq8fYEQ20edYSfoITt4fuiDc1hP9gW7gISz0d2nPO3qy49n6HC2-0fw8AEwS500jPMT8wm8ULhyphenhyphenzSmh_xRfIe_A7EUPT4LUiVq10tZgc_4360yfIK4CYnL2XIoLvI/s1600/%C3%A9tel%C3%ADzes%C3%ADt%C5%9171.JPG" height="272" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdraB8yGrscD_1O54ngLwH1uPk5Xuj8lxEaLrjVTaoONLGPEBXwCbSYrZVVmWv08Gpk7Szcys0p9h3zTDCiDzv0nDVa2S1dDmctVu2KPC3IDkthrFRR2DQTTmc6qGdcd9VJTN0tJAWYAo/s1600/%C3%A9tel%C3%ADzes%C3%ADt%C5%9181.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdraB8yGrscD_1O54ngLwH1uPk5Xuj8lxEaLrjVTaoONLGPEBXwCbSYrZVVmWv08Gpk7Szcys0p9h3zTDCiDzv0nDVa2S1dDmctVu2KPC3IDkthrFRR2DQTTmc6qGdcd9VJTN0tJAWYAo/s1600/%C3%A9tel%C3%ADzes%C3%ADt%C5%9181.JPG" height="320" width="279" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxvKEMCAuQ8IhgFcBMHtKBoI6hwgSLXsld02asemQNxNnkIbrYKBWFh3PEXsoNLSzVkrqtmc4RAs9YiII0xZBJ2fd6sbUmCCGzOcjJEuC0zPeBcMJC1mxKRrVJkn3bn4sZCLuukyxoncY/s1600/%C3%A9tel%C3%ADzes%C3%ADt%C5%9191.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxvKEMCAuQ8IhgFcBMHtKBoI6hwgSLXsld02asemQNxNnkIbrYKBWFh3PEXsoNLSzVkrqtmc4RAs9YiII0xZBJ2fd6sbUmCCGzOcjJEuC0zPeBcMJC1mxKRrVJkn3bn4sZCLuukyxoncY/s1600/%C3%A9tel%C3%ADzes%C3%ADt%C5%9191.JPG" height="211" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjal_DZhgCP0t-8rJfsJRlyjFT234sT7Q821VCwj5B-hHhlNOeiFQapUoIvzH6NTuQHjO_q77L-8vwUow5JIkfzu6qRpdc_7Tyj1BZ_gI4FzQ5pYoE3t4thKnUyhqUOlgBPacp87YAqMG4/s1600/%C3%A9tel%C3%ADzes%C3%ADt%C5%91101.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjal_DZhgCP0t-8rJfsJRlyjFT234sT7Q821VCwj5B-hHhlNOeiFQapUoIvzH6NTuQHjO_q77L-8vwUow5JIkfzu6qRpdc_7Tyj1BZ_gI4FzQ5pYoE3t4thKnUyhqUOlgBPacp87YAqMG4/s1600/%C3%A9tel%C3%ADzes%C3%ADt%C5%91101.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03879748516119970707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7308430865056093792.post-9744464070771362802014-09-02T03:50:00.000-07:002014-09-02T03:50:44.496-07:00Körtelekvárok<div style="margin-bottom: 0cm;">
Tavaly főztem először <b>fehércsokis körtelekvárt</b>, életem legelső blogbejegyzésében írtam róla.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Most is <a href="http://alkottam.blogspot.hu/2013/09/fehercsokis-kortelekvar-hozzavalok-2-kg.html">ugyanígy</a> készült, de kicsit
kevesebb cukorral és csokival, s vaníliás cukor nélkül:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />1,86 kg körte tisztán (8 szép,
elég érett körtéből)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
fél cs 2:1 dzsemfix</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
30 dkg cukor</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
80 g fehércsoki(pasztilla)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Ebből a mennyiségből 1,4 l lekvárt
kaptam.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Ezenkivül idén készült <b>fűszeres
alma-körte lekvár</b> is:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Hozzávalók:</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
86 dkg alma, tisztán (6 db gála)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1,26 kg körte, tisztán (5 db-ból)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
40 dkg cukor</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
fél cs 2:1 dzsemfix</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
2 szép fahéjrúd</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
8 szem szegfűszeg</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
(szalicil)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Elkészítés:</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Az almát és a körtét is megmosom,
meghámozom, felkockázom, s rögtön citromleves vízbe teszem, hogy
ne barnuljon meg. A lecsöpögtetett gyümölcsöt felteszem főni,
hozzáadom a fahéjat és a szegfűszeget is. Amikor kellőképp
összeesett már, kihalászom belőle a fahéjat és a szegfűszeget,
s botmixerrel pépesítem a gyümölcsöt (hagyhatunk benne darabokat
is). Majd visszatesszük a fahéjat, szegfűszeget, s hamarosan a
dzsemfixszel elkevert cukrot is. Ha kész, kiszedjük belőle a
fűszereket, s az előkészített (tiszta, sütőben előmelegített)
üvegekbe töltjük. Késhegynyi szalicilt teszünk a tetejükre,
majd a fóliát és a kupakot. Száraz dunsztba téve hagyjuk
kihűlni.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
A fenti mennyiségből 1,4 l lekvárt
kaptam.</div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3hbB7-a3UmCW7lPeqP8Z29PeJt5kp3uw-PuovzYObHxD-gr49zRmPjLhGHI2k14ASbSAY0SnEXOp48UWEZdudG8v67aEIxG8fzpyls15xaxVU5lOhL8Z4Enni1m5rE0n1UBVziBvoY84/s1600/k%C3%B6rte11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3hbB7-a3UmCW7lPeqP8Z29PeJt5kp3uw-PuovzYObHxD-gr49zRmPjLhGHI2k14ASbSAY0SnEXOp48UWEZdudG8v67aEIxG8fzpyls15xaxVU5lOhL8Z4Enni1m5rE0n1UBVziBvoY84/s1600/k%C3%B6rte11.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRc29pJLDTGxsyKYWo7C4OnD4e-BlREVKxB_cyxUPQowHbDs2rtCKYlNVldx0Rf9ib2Jqv-xsD20YuzisAAl-L72heWUWOux8k2R2eJlrIgpY_lDCj2K7nJD5spwPNCrwEJ4m0W1e8PeM/s1600/k%C3%B6rte21.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRc29pJLDTGxsyKYWo7C4OnD4e-BlREVKxB_cyxUPQowHbDs2rtCKYlNVldx0Rf9ib2Jqv-xsD20YuzisAAl-L72heWUWOux8k2R2eJlrIgpY_lDCj2K7nJD5spwPNCrwEJ4m0W1e8PeM/s1600/k%C3%B6rte21.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikF66z-mFElRKrzSG1NV-TKRM9lb8ZoFDG3hCXqWiYQrJopOb15rH6rE-fxwq019YJ4DfFriFvJ-6SEY1nFCStUW1gdM9g45QzGvLJN7LDfu4AsH1GebO4aprU09nR6TEgILB1SvPmnug/s1600/k%C3%B6rte31.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikF66z-mFElRKrzSG1NV-TKRM9lb8ZoFDG3hCXqWiYQrJopOb15rH6rE-fxwq019YJ4DfFriFvJ-6SEY1nFCStUW1gdM9g45QzGvLJN7LDfu4AsH1GebO4aprU09nR6TEgILB1SvPmnug/s1600/k%C3%B6rte31.jpg" height="320" width="213" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGMaBM2CM-ziP1ghhwxjus6p-Yxo0MSXOZnUDvHrdvAx6niUfVy32jPL-L2kjQySp-YfcgIS3QkpYNqOgbkc7E0YYWdzvek1bfwp3KD5IsmA5GzLE0g6k2-LA9yU23TWv-uYpnyLvgfoo/s1600/k%C3%B6rte41.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGMaBM2CM-ziP1ghhwxjus6p-Yxo0MSXOZnUDvHrdvAx6niUfVy32jPL-L2kjQySp-YfcgIS3QkpYNqOgbkc7E0YYWdzvek1bfwp3KD5IsmA5GzLE0g6k2-LA9yU23TWv-uYpnyLvgfoo/s1600/k%C3%B6rte41.jpg" height="320" width="213" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivevK-WOhtq43D-Di1Oxj6dbGhrlsMeznnrsMQ14rThDgXIPqvbsEpewGiu4plmR7J5p4uI6CGVwQJ980iEI_lSCSQrCyHp993QG6jEtE-juvq7ZID9K_zh0YEW_pJnJ9dRrB6GREBeTY/s1600/k%C3%B6rte51.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivevK-WOhtq43D-Di1Oxj6dbGhrlsMeznnrsMQ14rThDgXIPqvbsEpewGiu4plmR7J5p4uI6CGVwQJ980iEI_lSCSQrCyHp993QG6jEtE-juvq7ZID9K_zh0YEW_pJnJ9dRrB6GREBeTY/s1600/k%C3%B6rte51.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC30H6L0joMPqI8RzcBRchs6WCoibAthNBCKHSs7e-Q5hoMt7lNw0-fyDOTWlCmdFeUZtXgBzLumEJft6ziqaAFE-uQ3N8NJN-6qtGgplHa_76KIIe2T25mkGFNgFTMNLX0klK_8PIvUQ/s1600/k%C3%B6rte61.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC30H6L0joMPqI8RzcBRchs6WCoibAthNBCKHSs7e-Q5hoMt7lNw0-fyDOTWlCmdFeUZtXgBzLumEJft6ziqaAFE-uQ3N8NJN-6qtGgplHa_76KIIe2T25mkGFNgFTMNLX0klK_8PIvUQ/s1600/k%C3%B6rte61.JPG" height="235" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03879748516119970707noreply@blogger.com0